Philips HR7766 - Manual (Page 61)

- 1200 ml vett
1 Laske sojaubadel enne töötlemist 4 tundi liguneda. Pange kõrvale nõrguma.
2 Pange leotatud sojaoad filtrisse. Valage 1200 ml vett kannmikseri nõusse ja segage 15 sekundit.
3 Kallake sojapiim potti.
4 Pange sojapiim keedunõusse, lisage maitse järgi suhkrut ja kuumutage aeglasel tulel, kuni
suhkur on sulanud.
5 Serveerige kuumalt või külmalt.
Erinevate puuviljade mahl
Koostisained:
- 300 g õunu
- 300 g porgandeid
- 300 g valgeid viinamarju
- 300 g apelsine
1 Lõigake õunad ja porgandid tükkideks, mis mahuvad mahlapressi sisestamistorusse.
2 Koorige apelsinid ja lõigake need tükkideks, mis mahuvad mahlapressi sisestamistorusse.
3 Pange mahlapress kokku ja pressige kõikidest koostisainetest mahl välja.
šokolaadikook
Taina koostisained:
- 140 g pehmet võid
- 110 g tuhksuhkrut
- 140 g šokolaadi
- 6 munavalget
- 6 munarebu
- 110 g peensuhkrut
- 140 g nisujahu
- 1 pakk küpsetuspulbrit
Täidis:
- 200 g aprikoosimoosi
Glasuur:
- 125 ml vett
- 300 g suhkrut
- 250 g riivitud šokolaadi
Kaunistus:
- Vahukoor
1 Soojendage ahi kuni 160 °C.
2 Kasutage või ja tuhksuhkru vahustamiseks lõiketera köögikombaini nõus.
3 Sulatage šokolaad ja segage sisse.
4 Lisage munakollased ja segage, kuni muutuvad kreemjaks seguks.
5 Vahustage munavalged koos peensuhkruga tihkeks vahuks, kasutades visplit köögikombaini
nõus. Segage vahustatud munavalged segusse.
6 Pange koogisegu määritud vedrulukustusega koogivormi (24 cm). Küpsetage üks tund 160 °C
juures.
Märkus: Jätke esimese 15 minuti jooksul ahju uks natuke lahti.
EEsti 61