Philips HR7766 - Manual (Page 234)

2 Покладіть замочені соєві боби у фільтр. Налийте в чашу блендера 1200 мл води і
змішуйте протягом 15 секунд.
3 Вилийте соєве молоко в каструлю.
4 Доведіть соєве молоко до кипіння, потім додайте цукру до смаку і проваріть на
мінімальному вогні, доки цукор не розчиниться.
5 Подавайте гарячим або холодним.
Фруктовий сік
Інгредієнти:
- 300 г яблук
- 300 г моркви
- 300 г білого винограду
- 300 г апельсин
1 Поріжте яблука та моркву на шматки, які б поміщалися в отворі для подачі
соковижималки.
2 Почистьте апельсини і поріжте їх на шматки, які б поміщалися в отворі для подачі
соковижималки.
3 Встановіть соковижималку і вичавте сік з усіх продуктів.
шоколадний торт
Складові тіста:
- 140 г м’якого масла
- 110 г цукрової пудри
- 140 г шоколаду
- 6 білків
- 6 жовтків
- 110 г гранульованого цукру
- 140 г пшеничного борошна
- 1 пакетик порошку для тіста
Додатки:
- 200 г абрикосового джему
Глазурування:
- 125 мл води
- 300 г цукру
- 250 г тертого шоколаду
Для прикрашання:
- Збиті вершки
1 Нагрійте духовку до 160°C.
2 За допомогою ріжучого блока чаші кухонного комбайна змішайте масло з цукровою
пудрою.
3 Розтопіть шоколад і додайте його у приготовану суміш.
4 Додайте до суміші жовтки одне за одним і змішуйте до утворення густої суміші.
5 За допомогою об’ємного вінчика чаші кухонного комбайна збийте білки і
гранульований цукор до утворення густої та пінистої суміші. Додайте піну збитих білків
до суміші.
6 Викладіть суміш для торта у змащену форму для випікання на пружині (24 см). Випікайте
впродовж однієї години за температури 160°C.
українська 234