Dacor Contemporary 36 Inch Freestanding Professional Gas Smart Range Use and Care Manual - Manual (Page 256)

Utilisation du four
Français 40
Utilisation du f
our
Fonctions du four
Four Fonctions du four
Four basique
Cuisson, Cuisson convection, Rôtissage convection, Gril, Grillage par convection,
Pro Convection, Mode spécial
Mode de cuisson
Sélectionnez le mode de cuisson de votre choix. Réglez la température de votre choix.
Reportez-vous à
Réglage de la température à la page 43 et Instructions pour la cuisson traditionnelle et
la cuisson au gril à partir de la page 44 .
Mode Plage de température
Sonde de
température
Cuisson De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C) ✓
Cuisson par convection De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C) ✓
Rôtissage par convection De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C) ✓
Gril LO (FAIBLE), MED (MOYENNE), HI (ÉLEVÉE) ✗
Grillage par convection LO (FAIBLE), MED (MOYENNE), HI (ÉLEVÉE) ✗
Pro Convection De 175 °F (80 °C) à 550 °F (285 °C) ✓
✓ = Disponible / ✗ = Indisponible
Mode Instruction
Cuisson
• Le mode Cuisson est utilisé pour faire cuire des gâteaux, des cookies et des
ragoûts. Faites toujours préchauffer le four.
• Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des ingrédients,
ainsi que de la taille et de la forme du plat de cuisson utilisé.
• Les revêtements sombres ou antiadhésifs peuvent permettre de cuire les
aliments plus rapidement avec plus de brunissement.
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