Dacor Contemporary 36 Inch Freestanding Professional Gas Smart Range Use and Care Manual - Manual (Page 141)

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Uso de la plac
a de c
oc
ción
Aro para wok
Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y escalfado. El
aro para wok provisto admite woks de 12” a 14”.
1. Apague todos los quemadores y espere hasta
que las rejillas se enfríen completamente.
2. Coloque el aro para wok sobre la rejilla
encima del quemador doble de 22K BTU.
3. Coloque un wok sobre el aro para wok.
Asegúrese de que el wok se apoye sobre el
aro.
4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de
llama adecuado.
PRECAUCIÓN
• No quite el aro para wok hasta que las rejillas
de la cubierta, las superficies y el aro para
wok mismo se enfríen.
• No utilice utensilios con un fondo plano o con
un diámetro inferior al diámetro del aro para
wok. El utensilio puede volcarse.
• No utilice un wok de gran tamaño. Las llamas
del quemador podrían esparcirse y causar
daños en las inmediaciones.
• No utilice la rejilla para wok y el comal al
mismo tiempo.
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