Philips HR7758 - Manual (Page 207)

УКРАЇНСЬКА 207
Рецепти
Начинка для сандвічів із кабачками
Складові:
- 2 кабачки
- 3 варених яйця
- 1 маленька цибулина
- 1 ст. ложка рослинної олії
- петрушка
- 2-3 ст. ложки сметани
- лимонний сік, перчений соус "табаско", сіль,
перець, порошок карі, паприка
B Помийте та висушіть кабачки, поріжте їх
диском тонкого змелювання у посудині
кухонного комбайну.Викладіть нарізані
кабачки на блюдо, обсипте сіллю та
залишить на 15 хвилин так, щоб сіль
висмоктала рідину з кабачків.Наріжте цибулю
на 4 шматки та здрібнюйте разом із
зубчиком часнику.Відділіть листя петрушки
від стебел та наріжте.
B Покладіть нарізані кабачки на чисту
серветку та вичавте з них рідину. Налийте
трохи олії на сковороду, підсмажте трохи
нарізану цибулю та часник разом з
нарізаними кабачками. Уся рідина має
випаруватися з продуктів. Дайте смаженим
продуктам трохи охолонути. Зніміть
шкарлупку з яєць та наріжте їх у посудині для
готування (декілька секунд). Додайте інші
продукти у чашу, приправте їх та
перемішайте ножем. Подавайте на білому
смаженому хлібі.
Фруктовий пиріг
Складові:
- 180 г фініків
- 270г слив
- 60 г мигдалю
- 60 г грецьких горіхів
- 60 г родзинок
- 60 г кішмішу
- 240г цільного житнього борошна
- 120г пшеничного борошна
- 120 г жовтого цукру-піску
- 360гпахти
- щіпка солі
- 1 пакетик пекарського порошку
B Встановіть металевий ніж у
посудину.Покладіть усі продукти у посудину,
натисніть кнопку
¥ та змішуйте продукти
протягом 30 секунд.Якщо тісто прилипає до
кришки та стінок посудини, знімайте його
лопаткою.Запікайте торт на листі
довжиною 30 см протягом 40 хвилин при
температурі 170cC.
Пиріг з цибулею-пореєм
Складові тіста:
- 250 г пшеничного борошна (або
непросіяного пшеничного борошна)
- щіпка солі
- 1 ст. ложка меду
- 20 г свіжих дріжджів або 1/2 пакетика сухих
дріжджів
- 100 г масла
- 6 ст. ложок теплої води