Philips HR7758 - Manual (Page 129)

129 ČESKY
Recepty
Courgetová sendvičová pomazánka
Přísady:
- 2 courgetty
- 3 vařená vejce
- 1 malá cibule
- 1 lžíce rostliného oleje
- petržel
- 2 až 3 lžíce kyselého krému
- citronová štáva, tabasco, sůl, pepř, curry, paprika
B Umyjte a usušte courgety a nastrouhejte je
jemným kotoučem v nádobě. Pak je přeneste do
misky, osolte a nechte asi 15 minut aby sůl
extrahovala tekutinu z courgetů. Rozkrájejte cibuli
na 4 díly a rozsekejte ji spolu se stroužkem
česneku. Ozdobte petrželí.
B Pak vložte nastrouhané courgetty na čistý ručník a
vytlačte z nich tekutinu. Z přísad by měla zmizet
všechny tekutina. Pak nechte přísady chvíli
vychladnout. Oloupejte vejce a krátce je v téže
nádobě rozsekejte. Přidejte další přísady do
nádoby, ochuťte je a vše zamíchejte kovovými
noži. Podávejte na toustovém chlebu.
Ovocný koláč
Přísady:
- 180 g datlí
- 270 g sušených švestek
- 60 g mandlí
- 60g vlašských ořechů
- 60g hrozinek
- 60 g sultánek
- 240 g žitné mouky
- 120 g bílé mouky
- 120 g hnědého cukru
- 360 g podmáslí
- špetka soli
- 1 sáček prášku do pečiva
B Do nádoby vložte nože a všechny ingredience.
Stiskněte tlačítko
¥ a míchejte vše po dobu
30 sekund. Pokud se těsto lepí na nádobu nebo
na její víko, odstraňte je špachtlí. Pečte asi
40 minut při teplotě 170cC.
Pórkové quiche
Přísady pro těsto:
- 250 g pšeničné mouky
- špetka soli
- 1 lžíce medu
- 20 g čerstvého droždí nebo 1/2 sáčku sušeného
droždí
- 100 g másla
- 6 lžic vlažné vody
Přísady pro náplň:
- 500 g pórku
- rostlinný olej
- 4 vejce
- 500 g kyselé smetany
- sůl, pepř, 1 až 2 lžíce mouky, pokud je to třeba
B Všechny ingredience vložte do nádoby a uhněťte
konzistentní těsto. Nechte ho 30 minut kynout.
B Rozřežte pórek nastavitelným kotoučem v poloze
3. Na pánev nalijte trochu oleje a poduste pórek