Philips HR7758 - Manual (Page 158)

MAGYAR 158
B Fűtse fel a sütőt 160cC hőmérsékletre. Verjen fel
vajat porcukorral a rozsdamentes acél pengével.
Olvassza meg a csokoládét és keverje bele. Adjon
egyenként tojás sárgákat a keverékhez és kavarja
össze krémmé. Verje fel a tojás fehérjét a
kristálycukorral, míg kemény lesz és habozza fel a
habverővel. Adja a tojás fehérje habot a
keverékhez és óvatosan kavarja meg. Utána
tegyen bele lisztet kenőlapáttal.Tegye a
tésztakeveréket kizsírozott tepsibe (24 cm). Süsse
egy óra hosszat 160cC hőmérsékleten. Az első
15 perc folyamán az ajtónak kissé megnyitva kell
lennie.
B Hagyja a tésztát lehűlni egy ideig a tepsiben, majd
borítsa egy rácsra, hogy tovább hűljön. Vágja a
tésztát víszintesen félbe, az egyik felére kenjen
barack ízet és ismét borítsa össze a két felet.
Melegítse fel a maradék ízet amíg szirupos lesz és
öntse a tésztára. Készítse el a mázt. Főzzön fel
vizet, tegyen bele cukrot és csokoládét és
melegítse át enyhe tüzön. Kavarja folyamatosan,
míg sima és kenhető állagú lesz.Tegye a mázt a
tésztára és hagyja lehűlni. A tésztát kevés
tejszínhabbal tálalja.
Brokkoli leves (4 személyre)
Hozzávalók:
- 50 g érett Gouda sajt
- 300 g főtt brokkoli (szár és virágzat)
- a lé, amiben a brokkoli főtt
- 2 főttburgonya darabokban
- 2 húsleves kocka
- 2 evőkanál tejszín
- curry
- só
- bors
- szerecsendió
B Aprítsa fel a sajtot a durva aprító tárcsával.
Készítsen pépet a brokkoliból és a főt burgonyából
és kevés brokkoli léből.Tegye a brokkoli pépet és a
maradék folyadékot és szár kockákat
mérőpohárba és töltse fel 750 ml-ig.Tegye át a
levest egy sütőbe és kavarva főzze fel. Kavarja
bele a sajtot és fűszerezze curryvel, sóval, borssal
és szerecsendióval és adja hozzá a tejszínt.
Pizza
Hozzávalók a tésztához
- 400 g liszt
- 1/2 evőkanál só
- 20 g friss élesztő vagy 1,5 csomag szárított
élesztő
- 2 evőkanál olaj
- kb. 240 ml víz (35cC)
A feltéthez:
- 300 ml átszűrt paradicsom (konzerv)
- 1 evőkanál olasz fűszerkeverék (szárított vagy
friss)
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só és bors
- cukor