Philips HR7758 - Manual (Page 103)

РУССКИЙ 101
Применение
готового
продукта
Рубленое
мясо
Супы, соусы
Украшение
блюд, кремы,
мороженое
Картофель-
фри
Описание
процедуры
Сначала удалите
сухожилия и кости.
Нарежьте мясо
кубиками размером 3
см. Для получения
крупно рубленного
фарша работайте в
импульсном режиме.
Используйте вареные
овощи
Доставайте сливки из
холодильника
непосредственно
перед взбиванием.
Примечание: порция
сливок должна
составлять не менее
125 мл.
Очистите картофель.
Порежьте картофель
на кусочки,
проходящие в
загрузочный бункер.
Заполните бункер
кусочками и нарежьте
их ломтиками,
осторожно
проталкивая вниз
толкателем.
Функцио
нальная
кнопка/
насадка
Н/Е
†/D
∆/˚
О/Ш
Макси
мальное
количество
200 г
500 мл
500 мл
500 г
Ингредиенты
и результат
обработки
Птица -
приготовлени
е фарша из
мяса птицы
Супы -
перемешиван
ие
Взбитые
сливки -
взбивание
Картофель-
фри - нарезка
ломтиками
Рецепты
Кабачковая паста для сэндвичей
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 3 вареных яйца
- 1 небольшая луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- петрушка
- 2-3 столовые ложки сметаны
- лимонный сок, соус Табаско, соль, перец,
порошок карри, паприка
B Вымойте и обсушите кабачки, измельчите их
диском-измельчителем для тонкого
измельчения в чаше для обработки
продуктов. Переложите нашинкованные
кабачки на блюдо, посыпьте солью и
оставьте на 15 минут, для того чтобы соль
впитала в себя сок из нашинкованных
кабачков. Разрежьте луковицу на 4 части и
тонко измельчите ее вместе с зубком
чеснока. Отделите листья петрушки от
стеблей и измельчите их.
B Затем переложите нашинкованные кабачки
на чистое полотенце и отожмите из них
жидкость. Налейте на сковороду
растительное масло, слегка обжарьте
измельченные лук и чеснок и добавьте
нашинкованные кабачки. Вся жидкость
должна выпариться. Дайте обжаренным
ингредиентам немного остыть. Очистите
яйца и в течение нескольких секунд