beautypg.com

4 krehký koláč, 5 vafle – Silvercrest SKMP 1200 A2 User Manual

Page 98

background image

96

Príprava:
1. Bielky vložte do miešacej nádoby 16.
2. Nasaďte ochranu proti striekaniu 8 a

šľahaciu metlu 14.

3. Bielky ušľahajte do tuha na 9. stupni v

rámci 1 až 2 minút.

4. Bielkový sneh vyberte z nádoby a dajte

nabok.

5. Do miešacej nádoby dajte jogurt.
6. Prázdny téglik od jogurtu vypláchnite a

použite na ďalšie meranie alebo
množstvo odvážte pomocou odmerky.

7. Pridajte 1 téglik oleja (150 ml) alebo

mäkkého masla (150 g).

8. Pridajte 2 tégliky cukru (300 ml).
9. Pridajte 4 žĺtky.
10.Prísady miešajte približne 2 minúty na

stupni 6 alebo 7 do krémova.

11. Pridajte 3 tégliky múky (450 ml, resp.

320 g) a prášok do pečiva.

12. Odoberte šľahaciu metlu 14 a nasaďte

miešaciu metlu 15.

13. Prísady premiešavajte približne 5 minút

na stupni 4.

14.Zastavte kuchynský robot.
15. Pridajte sneh z bielkov.
16.Pridajte odkvapkané a prípadne na

drobno nakrájané ovocie.

17. Sneh z bielkov a ovocie premiešavajte

na stupni 2 približne 10 – 30 sekúnd.

18.Cesto nalejte do formy na pečenie.
19. Pečte cca 50 minút pri 200 °C.

7.4 Krehký koláč

Prísady:
• 250 g masla
• 250 g cukru
• 6 vajec
• 250 g škrobu
• 75 g múky

• 1 balíček prášku do pečiva (20 g)
• 1 neošetrený citrón
• 1 balíček vanilkového cukru (2 PL)
Príprava:
1. Múku a škrob preosejte do misky,

pridajte prášok do pečiva a dobre
premiešajte.

2. Nasaďte ochranu proti striekaniu 8 a

miešaciu metlu 15.

3. Do miešacej nádoby 16 dajte maslo,

cukor a vanilkový cukor.

4. Nastavte na stupeň 3 a vymiešajte do

kyprej hmoty.

5. Postupne po jednom zamiešavajte

vajcia.

6. Nastrúhajte a pridajte citrónovú kôru.
7. Po lyžiciach pridávajte a zamiešavajte

múkovú zmes.

8. Po zmiešaní všetkých prísad

premiešavajte 3 minúty na stupni 6.

9. Cesto vložte do vymastenej formy na

pečenie.

10.Pečte asi 60 minút pri 180 °C (horný a

spodný ohrev) alebo 160 °C
(ventilátor).

11. Vychladnutý koláč ozdobte práškovým

cukrom alebo cukrovou polevou. Do
cukrovej polevy môžete pridať šťavu z
citróna.

7.5 Vafle

Prísady:
• 6 vajec
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1/2 balíčka prášku do pečiva
• 250 g cukru
• 200 g masla alebo margarínu
• 500 g múky
• 300 ml mlieka
• 125 ml perlivej minerálnej vody

RP100104-105590 Küchenmaschine LB4 Seite 96 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:50 12