Noe mykt å tygge på, Bocconi delicati, 3 dagers måltidsplan – Philips Vaporera y batidora combinadas AVENT User Manual
Page 26: Menù per 3 giorni, Hva eksperten sier, Cosa dice l’esperto

NO
IT
3 dagers måltidsplan
Noe mykt å tygge på
Menù per 3 giorni
Bocconi delicati
50
51
Pasto
Giorno 1
Giorno 2
Giorno 3
Colazione
Fiocchi d’avena con
purea di pera
Biscottino con
purea di pesca
Cereali per bimbi con
purea di mango
Cibi da
sgranocchiare
Fettine di pera matura
Fettine di pesca matura
Fettine di mango maturo
Pranzo
Agnello con
patate e zucca
(Pag. 62)
Salmone con patata
dolce e zucchina
(Pag. 58)
Lenticchie con verdure
(Pag. 70)
Cibi da
sgranocchiare
Bastoncini di carota cotti
Cimette di broccoli cotte
Bastoncini di patata cotti
Cena
Purea di banana
con yogurt
Purè di verdure con
formaggio grattugiato
(Pag. 58)
Dessert di pesca
e susina
(Pag. 74)
Cibi da
sgranocchiare
Fettine di banana
Listarelle di toast
Fettine di pesca matura
Så snart barnet ditt er vant til puré eller finmoset
mat, kan du begynne med mat som er moset
grovere. Når de er 6 måneder, kan de fleste barn
klare myk mat med klumper, selv om de ikke har
tenner. For å stimulere tygging på dette stadiet
kan du også by på “fingermat” - smale biter av for
eksempel ristet brød, “pinner” av myk, moden frukt,
kokte grønnsaker og kokt pasta i biter. Dette vil
bidra til at barnet ditt blir klar til hakket eller malt
mat når han eller hun nærmer seg neste trinn.
Du må rette deg etter barnet ditt, og du må aldri
la ham eller henne være uten tilsyn når de spiser.
Barn vokser fort, og trenger derfor næringsrik mat.
På dette stadiet vil barnet ditt begynne å spise større
porsjoner, og trenger å få i seg flere næringsstoffer,
særlig jern, som finnes i matgruppe 2 nedenfor. Ideelt
sett bør det gis mat fra de 4 matgruppene:
1. Mat med stivelse - poteter, ris, pasta og
kornblandinger.
2. Kjøtt, fisk og alternativer som egg og belgfrukter
(linser, bønner etc.).
3. Frukt og grønnsaker
4. Meieriprodukter - helfet yoghurt og ost. Helmelk
kan også brukes i matlaging.
Hva eksperten sier…
“På dette stadiet begynner barn å utvikle den orale
motorikken ved å lære hvordan de skal tygge myke
klumper og flytte maten rundt i munnen ved å bruke
tungen. Når du begynner å la dem få noe mykt å
tygge på, kan noen klumper være så store at de
utløser en brekningsrefleks, som kan resultere i at
de hoster eller til og med kaster opp, for å få vekk
noe i svelget. Denne reaksjonen skal ikke forveksles
med at de ikke liker visse typer mat. Fortsett med å
gi mat med forskjellig konsistens så barnet ditt kan
lære hvordan den slags mat skal spises. Jo større
matvariasjon barn får under avvenningen, desto mer
åpne vil de være for å prøve annen mat. Det er
vitenskaplig påvist at når barn foretrekker visse typer
mat, er dette ofte resultatet av gjentatt eksponering,
så ikke slutt med å gi mat som du tror barnet ditt
avviser. Fortsett med å gi denne maten til barnet ditt
en gang i blant. Det kan bli nødvendig å prøve mange
ganger med en ny smak (i noen tilfeller må det
smakes inntil 15 ganger) før barnet ditt godtar det, så
ikke gi opp for tidlig. Det tar færre forsøk pе е like en
smak jo yngre barnet er, så du bør altså driste deg til
å prøve mange ulike matslag!”
Quando il tuo bimbo è ormai abituato agli
omogeneizzati puoi gradualmente introdurre cibo
frullato meno finemente. Intorno ai 6 mesi molti
bimbi sono capaci di ingerire pappe con pezzetti
piccoli e morbidi, anche se non hanno ancora i
dentini. Per stimolare l’esercizio della masticazione
in questa fase, puoi anche offrire al bimbo qualcosa
di morbido da sgranocchiare, come listarelle di
pane da toast, fettine di frutta morbida e matura,
bastoncini di verdura cotta e pasta in formati piccoli
ben cotta. Aiuterai così il tuo bimbo ad essere
pronto per cibo in pezzetti e tritato quando sarà
vicino alla prossima fase. Lasciati guidare dal tuo
bimbo e controllalo sempre durante i pasti.
I bimbi crescono velocemente ed hanno quindi
bisogno di cibi ricchi di sostanze nutritive. In questa
fase il bimbo inizierà a mangiare quantità maggiori e
necessita un maggior apporto di sostanze nutritive,
specialmente ferro che è presente nei cibi del
gruppo 2 di seguito. Idealmente, dovrebbero essere
offerti cibi appartenenti ad ognuno dei 4 gruppi:
1. Farinacei – patate, riso, pasta e altri cereali
2. Carne, pesce e equivalenti come uova e legumi
3. Frutta e verdura
4. Latticini – yogurt intero e formaggio. Il latte
intero può essere usato per cucinare.
Cosa dice l’esperto…
“Durante questa fase i bimbi sviluppano le loro
capacità motorie orali imparando come masticare
bocconcini morbidi e muovere il cibo nella
bocca usando la lingua. Quando iniziate ad offrire
bocconcini morbidi, qualche grumo può essere
abbastanza grande da stimolare il riflesso faringeo,
provocando tosse o addirittura vomito, per liberare
il retro della bocca. Non confondete questa reazione
con il rifiuto di un certo gusto. Continuate ad offrire
cibi di diverse consistenze così che il bimbo abbia
l’opportunità di imparare come mangiarli.
Maggiore è la varietà dei cibi offerti al bimbo,
maggiore sarà la sua apertura a provarne di nuovi.
La ricerca scientifica dimostra che la preferenza del
bimbo per alcuni cibi dipende anche dall’esposizione
ripetuta ad esso, quindi non smettete di offrire cibi
che pensate i bimbi non gradiscano. Continuate
ad offrirli di tanto in tanto. Possono volerci diversi
tentativi (fino a 15 in alcuni casi) prima che i bimbi
accettino un certo gusto, quindi non arrendetevi
troppo presto. Sono necessarie meno esposizioni
per apprezzare un gusto tanto più piccolo è il bimbo,
quindi siate coraggiosi e provate tanti cibi diversi!”
Måltid
Dag 1
Dag 2
Dag 3
Frokost
Babygrøt med moset
moden pære
Frokost hvetekjeks med
moset fersken
Babymysli med
moset mango
Fingermat
Biter av moden pære
Biter av moden pære
Biter av moden mango
Middagsmåltid
Lam med potet og
squash (side 62)
Laks med søtpotet og
courgette (side 66)
Linser med grønnsaker
(side 70)
Fingermat
Strimler av kokt gulrot
Kokte brokkolibuketter
“Pinner” av kokt potet
Kveldsmåltid
Moset banan blandet
med yoghurt naturell
Mosede grønnsaker med
revet ost (side 58)
Fersken og
plommedessert
(side 74)
Fingermat
Bananskiver
“Pinner” av ristet brød
Biter av moden fersken