GE PGP990SENSS - Manual (Page 51)

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Para asar.
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Cómo utilizar el asador
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• Antes de utilizar el asador por primera vez,
lave la parrilla del asador con agua caliente
jabonosa. Enjuague y seque.
• Acondicione la parrilla untándole aceite
vegetal con una brocha o rocíele una capa
de aceite que no sea pegajosa, por ejemplo
use el de la marca Pam ® . Haga eso cada vez
antes de asar.
• Para una limpieza más fácil, rocíe la parrilla
y el contenedor de los quemadores con una
capa no pegajosa.
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• Precaliente el asador en alto de 5 a 10
minutos. Al precalentar se mejora el sabor
y apariencia de las carnes y se dora
rápidamente la carne ayudando de este
modo a que retenga su jugo.
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FRUWDUVHGHODVFDUQHV Un poco de grasa es
necesaria para producir el humo necesario
para obtener ese sabor ahumado “al aire
libre.” Sin embargo, la grasa excesiva puede
crear problemas de limpieza y llamaradas.
• Permitir que haya cantidades excesivas de
grasa o que se queme, anula la garantía
de la parrilla del asador. Las llamaradas
excesivas indican, ya sea que el interior
necesita limpiarse, que la carne tiene
demasiada grasa o que la carne no fue
preparada adecuadamente.
• Al chorrearse la grasa, en ocasiones ésta se
incendiará y despedirá aire o fuego por un
segundo o dos. Esto es una parte normal del
proceso de cocción.
• Nunca deje sin vigilancia el asador cuando
esté funcionando.
IMPORTANTE:
EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO
DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO
OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL ASADOR O
LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACIÓN
NO ESTÁ EN OPERACIÓN.
• No utilice papel aluminio dentro del área del
asador.
• No utilice trozos de madera o carbón dentro
del área del asador.
• No permita que el contenedor de los
quemadores se sobrecargue de grasa.
Límpielo siempre después de usarlo.
• No cubra la parrilla completamente con la
carne. Deje espacio para que circule aire
entre cada trozo de carne, etc., para permitir
una ventilación adecuada, así como para
prevenir llamaradas.
• No use cacerolas, sarténs, etcétera para
cocinar en la parrilla del asador.
Si surgiera una llamarada constante:
1. Utilice el control de ventilación para
encender el ventilador.
2. Haga girar las perillas de control del asador
hasta la posición de OFF (apagado) de
inmediato.
3. Quite la carne del asador.