Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. - Manual (Page 5)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 5
Rezepte

Alle Zutaten in die Schüssel geben.

Mit dem Knethaken 4–6 Minuten auf
Stufe 3 kneten.
 Wenn die Masse zu trocken ist, Wasser
hinzufügen. Die Masse muss sich zu
einer festen Kugel geformt haben.
Eiernudeln
500 g Weizenmehl
250 g Eier (ca. 5 Stück)
2–3 EL (20 g–30 g) Wasser
Tomatennudeln
500 g Weizenmehl
140 g Tomatenmark
120 g Eier (ca. 2 Stück)
4–6 EL (40–60 g) Wasser
Vollkornnudeln
500 g Vollkornmehl
300 g Eier (ca. 6 Stück)
Spinatnudeln
500 g Weizenmehl
200 g Spinat
8 EL (85 g) Wasser
Nudelteig mit Hartweizengrieß
250 g Weizenmehl
250 g Hartweizengrieß
10–12 EL (100–120 g) kochendes Wasser
120 g Eier (ca. 2 Stück)
Nudelteig mit Buchweizen
200 g Buchweizen
300 g Weizenmehl
180 g Eier (ca. 3 Stück)
5–7 EL (50–70 g) kochendes Wasser
de
Änderungen vorbehalten.