Käyttöohjeita, Esivalmistelut, Käytön jälkeen – Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. User Manual
Page 28: Taikinalevyjen valmistaminen muz8nv1-laitteella, Jatkokäsittely muz8nv2 tai muz8nv3-laitteella, Pastan keittäminen
28
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Esivalmistelut
Kuva
Paina avaamispainiketta ja aseta
monitoimivarsi asentoon 6.
Aseta suojakansi sen käyttöliitännän
päälle, joka ei ole käytössä.
Poista tarvitsemasi käyttöliitännän
suojakansi.
Sovitusliittimen kiinnitys:
– Kiinnitä vääntiö.
– Aseta sovitusliitin paikalleen ja
kiinnitä kiinnitysruuvilla.
Tarkista, että nokka on oikeassa
asennossa!
Pastalaitteen kiinnittäminen peruskonee-
seen:
Aseta pastalaite paikoilleen sovitusliitti-
meen. Käännä vastapäivään ja paina
lukitusvipu alas.
Aseta lautanen poistoaukon alapuolelle.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Aseta valitsin asentoon 5.
Käytön jälkeen
Pysäytä kone valitsimesta.
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Nosta lukitusvipu ylös ja poista pastalaite
koneesta kääntämällä myötäpäivään.
Irrota sovitusliitin ja vääntiö.
Puhdistus
Kuva
Huom.!
Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.
Laitteen pinnat voivat vaurioitua.
Älä huuhdo pastalaitetta äläkä sovitusliitintä
juoksevan veden alla tai puhdista niitä
vedellä. Osat eivät ole konepesunkestäviä.
Puhdista pastalaite ja sovitusliitin vain
siveltimellä.
Käyttöohjeita
Taikinalevyjen valmistaminen
MUZ8NV1-laitteella
Valmista pastataikina ja kauli se sitten
ohuiksi levyiksi.
Aseta säätönuppi asentoon 1.
Vedä säätönuppi ensin ulos, käännä
ja napsauta kiinni.
Käynnistä yleiskone. Telat alkavat pyöriä.
Syötä taikinalevyjä telojen läpi, kunnes
niiden pinta on sileä.
Aseta sitten säätönuppi asennosta 1
vähitellen aina seuraavaan asentoon,
kunnes paksuus on haluamasi, ja jatka
taikinan syöttämistä telojen lävitse.
Suositus:
lasagne:
paksuus 6–7
pastanauhat:
paksuus 7–8
Ohje:
Jos taikina tarttuu kiinni teloihin, annan
sen kuivua noin 15–30 minuuttia.
Sen jälkeen voit jatkaa käsittelyä.
Jatkokäsittelyä tai kuivaamista varten
leikkaa taikinalevy haluamasi kokoisiin
paloihin.
Jatkokäsittely MUZ8NV2
tai MUZ8NV3-laitteella
Syötä taikinapalat haluamasi
pastalaitteen läpi ja levittele ne.
Voit valmistaa pastan heti ruoaksi
tai kuivata sen säilyttämistä varten.
Pastan keittäminen
Täytä ¾ kattilasta vedellä ja lisää suolaa
maun mukaan.
Jos haluat, voit lisätä keitinveteen vähän
öljyä; näin pastanauhat eivät tartu kiinni
toisiinsa. Kiehauta vesi.
Laita pasta kiehuvaan veteen ja anna sen
kypsyä noin 2–5 minuuttia (riippuen
taikinasta ja pastan kuivuudesta).
fi
Loukkaantumisvaara
Älä laita työskentelyn aikana sormia
tai mitään tavaroita telojen väliin.