Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. - Manual (Page 29)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 29
Ruokaohjeet

Mittaa kaikki ainekset kulhoon.

Alusta taikinaa taikinakoukulla
4–6 minuuttia nopeudella 3.
 Jos massa on liian kuivaa, lisää vettä.
Taikinamassan tulee olla sellaista, että
voit muotoilla siitä kiinteän pallon.
Munapasta
500 g vehnäjauhoja
250 g munaa (n. 5 kpl)
2–3 rkl (20 g–30 g) vettä
Tomaattipasta
500 g vehnäjauhoja
140 g tomaattipyreetä
120 g munaa (n. 2 kpl)
4–6 rkl (40–60 g) Veden
Täysjyväpasta
500 g täysjyväjauhoja
300 g munaa (n. 6 kpl)
Pinaattipasta
500 g vehnäjauhoja
200 g pinaattia
8 rkl (85 g) Veden
Pastataikina durumvehnäjauhoista
250 g vehnäjauhoja
250 g durumvehnäjauhoja
10–12 rkl (100–120 g) kiehuvaa vettä
120 g munaa (n. 2 kpl)
Pastataikina tattarijauhoista
200 g tattarijauhoja
300 g vehnäjauhoja
180 g munaa (n. 3 kpl)
5–7 rkl (50–70 g) kiehuvaa vettä
fi
Oikeudet muutoksiin pidätetään.