Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. - Manual (Page 20)

20 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Opskrifter

Kom alle ingredienserne i skålen.

Ælt med æltekrogen i 4–6 minutter
på trin 3.
 Er massen for tør, tilsættes en smule
vand. Massen skal have formet sig
til en fast kugle.
Ægnudler
500 g hvedemel
250 g æg (ca. 5 stk.)
2–3 spsk (20 g–30 g) vand
Tomatnudler
500 g hvedemel
140 g tomatkoncentrat
120 g æg (ca. 2 stk.)
4–6 spsk (40–60 g) vand
Fuldkornsnudler
500 g fuldkornsmel
300 g æg (ca. 6 stk.)
Spinatnudler
500 g hvedemel
200 g spinat
8 spsk (85 g) vand
Nudeldej med semulje af hård hvede
250 g hvedemel
250 g semulje af hård hvede
10–12 spsk (100–120 g) kogende vand
120 g æg (ca. 2 stk.)
Nudeldej med boghvede
200 g boghvede
300 g hvedemel
180 g æg (ca. 3 stk.)
5–7 spsk (50–70 g) kogende vand
da
Ændringer forbeholdes.