Anvendelseshenvisninger, Forberedelse, Efter arbejdet – Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. User Manual
Page 19: Fremstilling af dejplader med muz8nv1, Videreforarbejdning med muz8nv2/ muz8nv3, Kogning af nudler
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
19
Forberedelse
Billede
Tryk på sikkerhedstasten og stil
multifunktionsarmen i position 6.
Tildæk ikke anvendte drev med
drevbeskyttelseslåg.
Tag værktøjets drevbeskyttelseslåg af.
Fastgørelse af adapteren:
– Stik medbringeren i.
– Sæt adapteren på og fastgør den med
en klemskrue.
Overhold næsens position!
Anbring pastaforsatsen på motor-
enheden:
Sæt pastaforsatsen på adapteren.
Drej den mod venstre og tryk låse-
armen ned.
Stil en tallerken ind under udgangs-
åbningen.
Sæt netstikket i.
Stil drejekontakten på trin 5.
Efter arbejdet
Sluk for apparatet med drejekontakt.
Træk netstikket ud.
Klap låsearmen op og tag pastaforsatsen
af apparatet ved at dreje den til højre.
Tag adapter og medbringer af.
Rengøring og pleje
Billede
OBS!
Benyt ingen skurende rengøringsmidler.
Overfladerne kan beskadiges.
Skyl aldrig pastaforsatsen og adapter under
rindende vand og rengør dem aldrig med
vand. Delene kan ikke tåle opvaskemaskine.
Rengør kun pastaforsats og adapter med
en pensel.
Anvendelseshenvisninger
Fremstilling af dejplader med
MUZ8NV1
Tilbered nudeldejen og rul den så i tynde
strimler.
Stil indstillingsknappen i position 1.
Træk hertil indstillingsknappen ud, drej
den og få den til at falde i hak igen.
Tænd for køkkenmaskinen.
Valserne begynder at rotere.
Før dejstrimlerne gennem valserne,
til overfladen er glat.
Stil herefter indstillingsknappen trinvist
fra position 1 til den ønskede tykkelse
og før dejen gennem valserne.
Vor anbefaling:
til lasagne:
tykkelse 6–7
til nudler:
tykkelse 7–8
Bemærk:
Klæber dejen fast til valserne, skal du lade
dejen tørre i ca. 15–30 minutter.
Herefter kan du fortsætte forarbejdningen.
Til videreforarbejdning eller tørring
skæres den udrullede dej i stykker
i de ønskede størrelser.
Videreforarbejdning med MUZ8NV2/
MUZ8NV3
Kom dejstykkerne gennem den ønskede
pastaforsats og bred dem ud.
Nudler kan herefter tilberedes med
det samme eller tørres til opbevaring.
Kogning af nudler
Fyld en gryde med vand (¾) og tilsæt salt
efter smag.
Tilsæt en smule olie efter ønske; dette
forhindrer, at nudlerne klæber sammen.
Lad vandet koge op.
Kom nudlerne i kogende vand og lad
dem koge i ca. 2–5 minutter (afhængigt
af dej og tørhed).
da
Kvæstelsesfare
Stik ikke fingrene ind mellem valserne
og stik ikke genstande ind mellem
valserne under arbejdet.