beautypg.com

Recepten – Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. User Manual

Page 17

background image

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

17

Recepten

Alle ingrediënten in de mengkom doen.

Met de kneedhaak 4–6 minuten kneden

op stand 3.

Water toevoegen als de deegmassa

te droog is. De deegmassa moet zich

tot een vaste bol hebben gevormd.

Eiernoedels

500 g tarwemeel

250 g eieren (ca. 5 stuks)

2–3 eetlepels (20 g–30 g) water

Tomatennoedels

500 g tarwemeel

140 g tomatenpuree

120 g eieren (ca. 2 stuks)

4–6 eetlepels (40–60 g) water

Volkorennoedels

500 g volkorenmeel

300 g eieren (ca. 6 stuks)

Spinazienoedels

500 g tarwemeel

200 g spinazie

8 eetlepels (85 g) water

Noedeldeeg met griesmeel van harde tarwe

250 g tarwemeel

250 g griesmeel van harde tarwe

10–12 eetlepels (100–120 g) kokend water

120 g eieren (ca. 2 stuks)

Noedeldeeg met boekweit

200 g boekweit

300 g tarwemeel

180 g eieren (ca. 3 stuks)

5–7 eetlepels (50–70 g) kokend water

nl

Wijzigingen voorbehouden.