beautypg.com

Receitas – Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. User Manual

Page 35

background image

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

35

Receitas

Deitar todos os ingredientes na tigela.

Amassar com a vara para massas pesa-

das durante 4 a 6 minutos na fase 3.

Se a massa estiver demasiado seca, adi-

cionar água. A massa deverá ficar com

a forma de uma bola.

Massas alimentícias de ovo

500 g de farinha de trigo

250 g de ovos (ca. de 5 ovos)

2 a 3 colheres de sopa (20 g a 30 g) de água

Massas alimentícias de tomate

500 g de farinha de trigo

140 g concentrado de tomate

120 g de ovos (ca. de 2 ovos)

4 a 6 colheres de sopa (40–60 g) de água

Massas alimentícias integrais

500 g de farinha integral

300 g de ovos (ca. de 6 ovos)

Massas alimentícias de espinafres

500 g de farinha de trigo

200 g de espinafres

8 colheres de sopa (85 g) de água

Massa com semolina

250 g de farinha de trigo

250 g de sêmola de trigo duro (semolina)

10 a 12 colheres de sopa (100–120 g)

de água a ferver

120 g de ovos (ca. de 2 ovos)

Massa com trigo-sarraceno

200 g trigo negro

300 g de farinha de trigo

180 g de ovos (ca. de 3 ovos)

5 a 7 colheres de sopa (50–70 g) de água

a ferver

pt

Direitos reservados quanto a alterações.