Υποδείξεις εφαρμογής, Προετοιμασία, Μετά την εργασία – Bosch MUZXLPP1 PastaPassion Pour les fans de pâtes le kit PastaPassion est composé dun accessoire à lasagnes dun accessoire à tagliatelles et dun adaptateur. User Manual
Page 37: Παρασκευή φύλλων ζύμης με muz8nv1, Περαιτέρω επεξεργασία με muz8nv2/muz8nv3
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
37
Προετοιμασία
Εικόνα
Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης
και φέρτε τον βραχίονα πολλαπλής
λειτουργίας στη θέση 6.
Καλύπτετε τις μη χρησιμοποιούμενες
κινήσεις με καπάκια προστασίας
κίνησης.
Αφαιρέστε το καπάκι προστασίας
κίνησης εργαλείου.
Στερέωση αντάπτορα:
– Τοποθετήστε το κόμπλερ.
– Τοποθετήστε τον αντάπτορα και
στερεώστε τον με τη βίδα σύσφιξης.
Προσέξτε τη θέση της μύτης!
Τοποθετήστε το προσάρτημα ζυμαρικών
στη βασική συσκευή:
Τοποθετήστε το προσάρτημα ζυμαρικών
επάνω στον αντάπτορα.
Στρέψτε αντίθετα στη φορά των
δεικτών του ρολογιού και πιέστε
τον μοχλό ασφάλισης προς τα κάτω.
Τοποθετήστε πιάτο κάτω από
το άνοιγμα κένωσης.
Βάζετε το φις στην πρίζα.
Ρυθμίζετε τον περιστρεφόμενο
διακόπτη στο βαθμίδα 5.
Μετά την εργασία
Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρε-
φόμενο διακόπτη εκτός λειτουργίας.
Τραβάτε το φις από την πρίζα.
Ανεβάστε τον μοχλό ασφάλισης και
πάρτε το προσάρτημα ζυμαρικών από
τη συσκευή, στρέφοντάς το στη φορά
των δεικτών του ρολογιού.
Αφαιρέστε τον αντάπτορα και το
κόμπλερ.
Καθαρισμός και φροντίδα
Εικόνα
Προσοχή!
Μη χρησιμοποιείτε μέσα καθαρισμού που
χαράζουν. Οι επιφάνειες μπορούν να
υποστούν φθορές.
Μην ξεπλύνετε το προσάρτημα ζυμαρικών
και τον αντάπτορα ποτέ κάτω από τρεχού-
μενο νερό ούτε να τα καθαρίσετε με νερό.
Τα μέρη δεν πλένονται στο πλυντήριο
πιάτων.
Καθαρίζετε το προσάρτημα ζυμαρικών
και τον αντάπτορα μόνο με πινέλο.
Υποδείξεις εφαρμογής
Παρασκευή φύλλων ζύμης
με MUZ8NV1
Ετοιμάζετε τη ζύμη για τα ζυμαρικά
και την πλάθετε κατόπιν σε μικρότερες
λωρίδες.
Ρυθμίστε το κουμπί ρύθμισης στη θέση
1. Γι’ αυτό τραβήξτε το κουμπί ρύθμισης
προς τα έξω, γυρίστε το και ξανακου-
μπώστε το.
Ενεργοποιήστε την κουζινομηχανή.
Οι κύλινδροι αρχίζουν να περιστρέ-
φονται.
Περάστε τις λωρίδες της ζύμης μέσα
από τους κυλίνδρους, μέχρι να γίνει
λεία η επιφάνειά τους.
Ρυθμίστε κατόπιν το κουμπί ρύθμισης
σταδιακά από τη θέση 1 ως το επιθυμητό
πάχος και περάστε τη ζύμη μέσα από
τους κυλίνδρους.
Η σύστασή μας:
Για λαζάνια:
πάχος 6–7
Για ζυμαρικά:
πάχος 7–8
Υπόδειξη:
Αν η ζύμη κολλάει στους κυλίνδρους,
αφήστε την να στεγνώσει επί περ.
15–30 λεπτά. Στη συνέχεια μπορείτε να
συνεχίσετε με την επεξεργασία.
Για την περαιτέρω επεξεργασία ή για
το στέγνωμα κόψτε την πλασμένη ζύμη
σε κομμάτια στο επιθυμητό μέγεθος.
Περαιτέρω επεξεργασία με
MUZ8NV2/MUZ8NV3
Περάστε τα κομμάτια της ζύμης μέσα
από το επιθυμητό προσάρτημα ζυμα-
ρικών και απλώστε τα.
Τα ζυμαρικά μπορούν στη συνέχεια
να μαγειρευτούν αμέσως ή μπορούν
να στεγνωθούν για φύλαξη.
el
Κίνδυνος τραυματισμού
Κατά την εργασία μην πιάνετε ανάμεσα
στους κυλίνδρους και μην βάζετε
αντικείμενα ανάμεσα στους κυλίνδρους.