Neff K3990X7 - Manual (Page 193)

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Zona de congelação
A temperatura da zona de congelação
é regulável de ć16 °C até -22 °C.
Recomendamos uma regulação
de -18 °C.
Utilização da zona de congelação:
- Para a conservação de alimentos
ultracongelados.
- Para congelação de alimentos.
- Para produção de cubos
de gelo
Indicação!
Tome atenção para que a porta do
congelador esteja sempre fechada.
Com a porta aberta, os alimentos
descongelam. Na zona de congelação
há uma maior formação de gelo. Além
disso, há perda de energia devido ao
consumo elevado de corrente.
Congelação «Super»
A supercongelação serve para a conĆ
gelação de grande quantidade de aliĆ
mentos frescos e, dependendo dessa
quantidade, deve ser activada até 24
horas antes da colocação dos alimenĆ
tos frescos. Na congelação Super,
a zona de congelação é arrefecida
para uma temperatura tão baixa
quanto possível
S Accione a tecla Super.
Por cada accionamento da tecla,
a função é activada ou desactivada.
A função de «Congelação Super»
activada é sinalizada pelo símbolo
correspondente no painel de indicaĆ
ções.
Congelação
e conservação
Conservação de alimentos
ultracongelados
Importante na compra de alimentos
ultracongelados:
S Verificar, se a embalagem não está
danificada.
S Verificar a data de validade.
S A temperatura da arca congeladora
da loja deve ser inferior a ć18 °C.
Se isso não se verificar, o prazo de
validade dos alimentos congelados
fica reduzido.
S Deixar para o fim a compra de aliĆ
mentos congelados. Embrulhar os
alimentos congelados em papel de
jornal ou utilizar um saco térmico,
transportando os alimentos de
imediato para casa.
S Em casa, arrumar, de imediato, os
alimentos congelados na zona de
congelação. Consumir os alimentos
congelados, antes de expirar a sua
data de validade
S Alimentos descongelados não devem
ser novamente congelados. ExcepĆ
ção: Depois de cozinhados, estes
alimentos podem ser novamente
congelados.
Congelação de alimentos
Para congelação, deverá utilizar semĆ
pre alimentos frescos e em perfeito
estado. Embalar os alimentos hermeĆ
ticamente, para que não percam
o sabor nem sequem. Os alimentos
devem, o mais rapidamente possível,
ser congelados até ao seu núcleo.
Como embalar os
alimentos correctamente:
S Introduzir os alimentos na embalaĆ
gem.
S Retirar o ar completamente.
S Fechar a embalagem hermeticaĆ
mente.
S Identificar o conteúdo da embalagem
e a data de congelação.
Material não adequado para
embalagem:
Papel de embrulho, papel de pergaĆ
minho, celofane, sacos do lixo, sacos
de compras usados.
Material adequado para
embalagem:
Película de plástico, manga de polietiĆ
leno, folha de alumínio, caixas próprias
para congelação. Estes produtos
encontramĆse à venda no comércio
da especialidade.
Produtos próprios para fechar
a embalagem:
Elásticos, clips de plástico, fios, fita
adesiva resistente ao frio, entre outros.
Sacos e mangas de película de
polietileno podem ser fechados com
um aparelho próprio.
Capacidade de
congelação
No espaço de 24 horas, poderá
congelar até 10 kg de alimentos.
Prazo de validade dos
alimentos congelados
O prazo de conservação depende
do tipo de alimentos.
À temperatura média:
Peixe, charcutaria,
refeições prontas, bolos
até
6 meses
Queijo, aves, carne até
8 meses
Legumes, fruta até
12 meses
Descongelação dos
alimentos
Dependendo do tipo e da fim a que se
destina o alimento, podem ser escolhiĆ
das as seguintes possibilidades:
- à temperatura ambiente
- no frigorífico
- no forno eléctrico com/sem
ventilador de ar quente
- no microĆondas
Nota
Não voltar a congelar alimentos desĆ
congelados ou que iniciaram a desĆ
congelação. Só depois de confecĆ
cionados (cozer ou assar), eles podem
voltar a ser congelados.
Não utilizar mais o prazo máximo
de conservação dos alimentos.
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