beautypg.com

Frysdelen, Infrysning och förvaring, Super"ćinfrysning – Neff K3990X7 User Manual

Page 137: Förvara djupfryst, Själv frysa in livsmedel, Så här förpackar du varan på rätt sätt, Infrysningskapacitet, Hållbarheten hos en djupfryst vara, Upptining

background image

137

Frysdelen

Temperaturen i frysutrymmet kan

ställas in från -16 °C till -22 °C.

Vi rekommenderar en inställning

på -18 °C.
Använd frysutrymmet till att:
- För förvaring av djupfrysta matvaror
- Frysa in matvaror.
- Göra istärningar
Obs!
Se till att dörren till frysutrymmet alltid

är stängd. När luckan är öppen tinar

de djupfrysta varorna och det bildas

is frysfacket. Dessutom: energiförlust

genom hög strömförbrukning.

"super"Ćinfrysning

Använd infrysningsfunktionen för att

frysa in större mängder färska matĆ

varor. Koppla på funktionen upp till

24 timmar innan matvarorna läggs in

beroende på den mängd som ska

frysas in. Vid superinfrysning sänks

temperaturen i frysen till lägsta möjliga

temperatur.

S Tryck på knappen Super.

Varje gång knappen trycks in aktiveras

resp. deaktiveras funktionen. Den

aktiverade funktionen "superinfrysning"

visas i indikatorfältet med symbolen.

Infrysning

och förvaring

Förvara djupfryst

Tänk på följande när du köper

djupfrysta matvaror

S Köp inga skadade förpackningar.

Matvaran är i sådana fall för det

mesta uttorkad!

S Kontrollera att bästĆföreĆdatum inte

har gått ut.

S Temperaturen i butikens frysbox

måste vara kallare än -18 °C. Om

så inte är fallet förkortas hållbarheten

hos varan.

S Köp de djupfrysta matvarorna sist.

Förpacka dem i tidningspapper eller

i en kylväska och transportera hem

dem så snabbt som möjligt.

S Lägg dem genast i frysfacket.

BästĆföreĆdatum gått ut.

S Varor som tinat får inte frysas in igen.

Undantag: Om matvaran anrättas

(kokning eller stekning) kan den

återigen frysas in.

Själv frysa in livsmedel

Använd endast färska och felfria matĆ

varor till infrysning. Förpacka dem luftĆ

tätt så att de inte förlorar i smak eller blir

torra. Matvaror bör frysas in så snabbt

som möjligt för att vitaminer, näringsĆ

värde, utseende och smak ska

bevaras.

Så här förpackar du varan

på rätt sätt:

S Lägg varan i förpckningen.

S Tryck ut all luft ur förpackningen.

S Förslut förpackningen väl.

S Märk förpackningen med innehåll

och infrysningsdatum.

Olämpliga

förpackningsmaterial:

Omslagspapper, pergamentpapper,

cellofan, soppåsar, begagnade påsar.

Lämpliga

förpackningsmaterial:

Plastfolie, aluminiumfolie, frysbägare,

fryspåsar. Du hittar dessa produkter

i fackhandeln.

För att försluta

förpackningarna lämpar sig:

Gummiband, plastklämmor, snören,

köldtålig tejp eller liknande.
Polyetenfolie och Ćpåsar kan svetsas

ihop med en foliesvets.

Infrysningskapacitet

Inom loppet av 24 timmar kan 10 kg

matvaror frysas in.

Hållbarheten hos

en djupfryst vara

Kvaliteten på en djupfryst vara blir

sämre om den förvaras för länge i frysĆ

boxen. Förvaringstiden är beroende av

vilken vara det är.
Vid medeltemperatur kan du förvara:

Fisk, korv, färdiglagad

mat, bakverk

upp till

6 månader

Ost, fågel, kött

upp till

8 månader

Grönsaker, frukt

upp till

12 månader

Upptining

Upptining av frysta varor kan ske på

olika sätt beroende på varans art och

ändamål:
- i rumstemperatur,
- i kylskåp,
- i ugn (med/utan varmluft)
- i mikrovågsugn
Råd
Varor som tinat kan inte frysas in igen.

Först efter bearbetning (kokning eller

stekning) kan du på nytt frysa in.
Utnyttja inte längre den maximala

förvaringstiden för frysgodset.

sv