Frysdelen, Infrysning och förvaring, Super"ćinfrysning – Neff K3990X7 User Manual
Page 137: Förvara djupfryst, Själv frysa in livsmedel, Så här förpackar du varan på rätt sätt, Infrysningskapacitet, Hållbarheten hos en djupfryst vara, Upptining

137
Frysdelen
Temperaturen i frysutrymmet kan
ställas in från -16 °C till -22 °C.
Vi rekommenderar en inställning
på -18 °C.
Använd frysutrymmet till att:
- För förvaring av djupfrysta matvaror
- Frysa in matvaror.
- Göra istärningar
Obs!
Se till att dörren till frysutrymmet alltid
är stängd. När luckan är öppen tinar
de djupfrysta varorna och det bildas
is frysfacket. Dessutom: energiförlust
genom hög strömförbrukning.
"super"Ćinfrysning
Använd infrysningsfunktionen för att
frysa in större mängder färska matĆ
varor. Koppla på funktionen upp till
24 timmar innan matvarorna läggs in
beroende på den mängd som ska
frysas in. Vid superinfrysning sänks
temperaturen i frysen till lägsta möjliga
temperatur.
S Tryck på knappen Super.
Varje gång knappen trycks in aktiveras
resp. deaktiveras funktionen. Den
aktiverade funktionen "superinfrysning"
visas i indikatorfältet med symbolen.
Infrysning
och förvaring
Förvara djupfryst
Tänk på följande när du köper
djupfrysta matvaror
S Köp inga skadade förpackningar.
Matvaran är i sådana fall för det
mesta uttorkad!
S Kontrollera att bästĆföreĆdatum inte
har gått ut.
S Temperaturen i butikens frysbox
måste vara kallare än -18 °C. Om
så inte är fallet förkortas hållbarheten
hos varan.
S Köp de djupfrysta matvarorna sist.
Förpacka dem i tidningspapper eller
i en kylväska och transportera hem
dem så snabbt som möjligt.
S Lägg dem genast i frysfacket.
BästĆföreĆdatum gått ut.
S Varor som tinat får inte frysas in igen.
Undantag: Om matvaran anrättas
(kokning eller stekning) kan den
återigen frysas in.
Själv frysa in livsmedel
Använd endast färska och felfria matĆ
varor till infrysning. Förpacka dem luftĆ
tätt så att de inte förlorar i smak eller blir
torra. Matvaror bör frysas in så snabbt
som möjligt för att vitaminer, näringsĆ
värde, utseende och smak ska
bevaras.
Så här förpackar du varan
på rätt sätt:
S Lägg varan i förpckningen.
S Tryck ut all luft ur förpackningen.
S Förslut förpackningen väl.
S Märk förpackningen med innehåll
och infrysningsdatum.
Olämpliga
förpackningsmaterial:
Omslagspapper, pergamentpapper,
cellofan, soppåsar, begagnade påsar.
Lämpliga
förpackningsmaterial:
Plastfolie, aluminiumfolie, frysbägare,
fryspåsar. Du hittar dessa produkter
i fackhandeln.
För att försluta
förpackningarna lämpar sig:
Gummiband, plastklämmor, snören,
köldtålig tejp eller liknande.
Polyetenfolie och Ćpåsar kan svetsas
ihop med en foliesvets.
Infrysningskapacitet
Inom loppet av 24 timmar kan 10 kg
matvaror frysas in.
Hållbarheten hos
en djupfryst vara
Kvaliteten på en djupfryst vara blir
sämre om den förvaras för länge i frysĆ
boxen. Förvaringstiden är beroende av
vilken vara det är.
Vid medeltemperatur kan du förvara:
Fisk, korv, färdiglagad
mat, bakverk
upp till
6 månader
Ost, fågel, kött
upp till
8 månader
Grönsaker, frukt
upp till
12 månader
Upptining
Upptining av frysta varor kan ske på
olika sätt beroende på varans art och
ändamål:
- i rumstemperatur,
- i kylskåp,
- i ugn (med/utan varmluft)
- i mikrovågsugn
Råd
Varor som tinat kan inte frysas in igen.
Först efter bearbetning (kokning eller
stekning) kan du på nytt frysa in.
Utnyttja inte längre den maximala
förvaringstiden för frysgodset.
sv