Philips HD6180 - Manual (Page 40)

Vahetage õli või rasva, kui see hakkab kuumutamisel vahutama, sellel on kirbe maitse või lõhn või
kui see muutub tumedaks ja / või venivaks.
kasutatud õli või rasva utiliseerimine
Kallake kasutatud õli või vedel rasv tagasi plastist (uuesti kinnikorgitavasse) originaalpudelisse.
Kasutatud rasva äraviskamiseks võite jätta selle fritterisse (ilma korvita) tahenema ja pärast spaatliga
välja kraapida ning ajalehepaberisse pakkida. Kui võimalik, visake pudel või ajaleht
mittekomposteeruvate jäätmete kogumiseks mõeldud prügikasti, (mitte kompostiks sobivate
jäätmete prügikasti) või utiliseerige vastavalt riigis kehtivatele seadustele.
Hoidmine
1 Pange kõik seadme osad tagasi fritterisse ja sulgege kaas.
Kui panete kaane seadmele, veenduge, et hoidja oleks lükatud tahapoole ja et te lükkaks kaane
täpselt hingedesse tagasi.
Kerige toitejuhe kokku ja pange juhe hoiusalve tagasi (Jn 6).
Tõste fritter käepidemest üles (Jn 7).
Kui fritteris on tahket rasva, jätke see fritterisse tahenema ja hoiustage fritter koos rasvaga
(vt ptk „Ettevalmistus kasutamiseks”).
nõuandeid frittimiseks
Teavet selle kohta, milliseid koguseid ja seadistusi valida, saate selle voldiku lõpus olevast
toiduainete tabelist.
Raputage võimalikult palju jääd ja vett toiduainetelt ära ning kuivatage need korralikult kuivaks.
Ärge frittige korraga suuri koguseid. Ärge ületage kogusid, mis on selle voldiku lõpus toodud
toiduainete tabelis.
ebameeldiva lõhna kõrvaldamine
Teatud toiduained, eriti kala, võivad õlile või rasvale anda ebameeldivat lõhna. Selle lõhna
neutraliseerimiseks toimige järgnevalt:
1 Kuumutage õli või rasv temperatuurini 160 °C.
Pange kaks õhukest leivatükki või mõned petersellioksad õlisse.
Oodake, kuni mulle enam ei ilmu, ning seejärel võtke leivatükid või petersellioksad fritterist
kaabitsa abil välja.
Nüüd on õli või rasv taas neutraalse maitsega.
kodused friikartulid
Maitsvaid ja krõbedaid friikartuleid võite teha järgmisel viisil:
1 Kasutage varajasi kartuleid ja lõigake need kangideks. Loputage külma kraaniveega.
Niiviisi ei kleepu kartulid frittimise ajal omavahel kokku.
Märkus: Kuivatage kartulikange hoolikalt.
Frittige friikartulid kahes etapis. Esimeses -6 minutit 160 °C juures, teises 5-8 minutit 175 °C
temperatuuri juures. Laske friikartulitel enne teistkordset frittimist jahtuda.
Pange omavalmistatud friikartulid nõusse ja raputage neid.
-
-
-
-
eesti 0