ETA Crustum - Manual (Page 71)

Hogyan lehet a lekvár készítése közben elejét venni annak a formából történő
keverés közbeni „kispriccelését”
A gyümölcsöt vagdalja apróbb darabokra és ne használjon nagyobb mennyiséget, mint
ami a receptben szerepel. A sütőforma felső pereme körül alumínium fóliából készítsen
védőgallért (kb. 5 cm). Ne takarja be a teljes formát fóliával, mivel főzés közben az
megakadályozza a gőzök eltávozását.
VII. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
Karbantartás előtt a készülék csatlakozókábelét húzza ki az elektromos hálózatból!
A tisztítást mindig kihűlt készüléken és minden használat után rendszeresen
végezze!
Az új sütőformát és a dagasztólapátokat javasoljuk az első használat előtt hőálló
zsiradékkal bekenni és körülbelül 10 percig melegíteni 160 °C mellett. Lehűlés után
tisztítsa meg (fényesítse ki) a sütőformát konyhai törlőpapírral. Ezt a tapadásgátló
bevonat védelme érdekében javasoljuk elvégezni. A műveletet időről időre meg lehet
ismételni. Tisztításhoz enyhe szerves tisztítószert használjon. Ne alkalmazzon vegyi
tisztítószereket, benzint, sütőtisztítót vagy olyan szereket, melyek megkarcolják vagy más
módon megsértik a bevonatot. Nedves ronggyal távolítsa el a fedélről, a készülékházról
és a sütőtérből a hozzávalók maradékait és a morzsákat. További használatbavétel előtt a
kenyérsütő valamennyi alkatrészét és felületét gondosan szárítsa meg. A készüléket soha
se merítse vízbe és soha se töltsön vizet a sütőtérbe! Az egyszerűbb tisztítás céljából a
fedél levehető. Állítsa a fedelet függőleges állásba és húzza le. A sütőforma külső felületét
nedves ronggyal törölje le. A belsejét egy kevés mosogatószeres vízzel lehet kitörölni.
Mind a dagasztólapátokat, mind pedig a hajtótengelyeket a használat után azonnal
meg kell tisztítani. Amennyiben a dagasztólapátok a formában maradnak, akkor később
nehezebben távolíthatók el. Ebben az esetben töltse meg az edényt meleg vízzel és kb. 30
percig hagyja állni. Ezután vegye ki a dagasztólapátokat.
A sütőforma tapadásgátló réteggel van bevonva. Ezért a tisztításnál ne használjon fém
tárgyakat, amelyek megkarcolhatják a felületet. Idővel a bevonat színe megváltozik, ez
viszont semmiképp sem befolyásolja a bevonat hatékonyságát.
Tárolás
Elhelyezés előtt győződjön meg arról, hogy a kenyérsütő lehűlt állapotban van-e.
Biztonságos és száraz helyen tárolja azt, gyermekek és nem önjogú személyek részére
nem hozzáférhető helyen.
71
H
/ 97