Bosch HSLP451UC - Manual (Page 97)

Español 22
Rebanada gruesa de
solomillo, mediano* 2 lb (1 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
European Conv
(Convección
europea) 340 – 360 °F
(170 – 180
°C)
45 – 60 min
Ternera
Ternera, con hueso
3.5 lb
(1.5
kg)
Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 320 – 360 °F
(160 – 180 °C)
50 – 70 min
Filete de ternera 2 lb (1 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 320 – 360 °F
(160 – 180 °C)
15 – 25 min
Pechito de ternera,
relleno 3.5 lb
(1.5 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 285 – 320 °F
(140 – 160
°C)
75 – 120 min
Cerdo
Con hueso, sin cuero
3.5 lb
(1.5 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 320 – 360 °F
(160 – 180 °C)
50 – 70 min
Con hueso, con cuero 3.5 lb
(1.5 kg)
Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam (Vapor)/
Steam Convection
(Vapor/
Convección)
European Conv
(Convección
europea)
212 °F (100 °C)/
285 – 320 °F
(140 – 160 °C)
410 – 430
°F
(140 – 160 °C)
20 – 25 min
40 – 50 min
20 min
Chuleta de cerdo,
deshuesado* 1.2 lb
(0.5 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 285 – 320 °F
(140 – 160 °C)
75 – 120 min
Jamón en el hueso 2 lb (1 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 250 – 285 °F
(120 – 140
°C)
60 – 70 min
Costillas de cerdo En rebanadas Cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam (Vapor) 212 °F (100 °C) 15 – 20 min
Otros
Pan de carne
Hecho con
1.2
lb (0.5 kg)
de carne molida
Cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 340 – 360 °F
(170 – 180
°C)
45 – 60 min
Pata de cordero con
hueso 3.5 lb
(1.5 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 340 – 360 °F
(170 – 180
°C)
60 – 80 min
Filete de cordero con
hueso* 3.5 lb
(1.5 kg) Rack de alambre +
cacerola para hornear
(nivel
2)
Steam Convection
(Vapor/
Convección) 320 – 360 °F
(160 – 180 °C)
15 – 25 min
Salchichas – Cacerola perforada
(nivel 3) + cacerola
para hornear (nivel 1)
Steam (Vapor) 175 – 185 °F
(80 – 85 °C)
12 – 18 min
Alimento Cantidad/Peso Accesorios Modo del horno Temperatura
Tiempo de
cocción
* Dore primero
** Use una cacerola para hornear de 1 5/8 pulg. de profundidad (consulte Accesorios adicionales)