Recommandations pour la cuisson, Légumes – Bosch HSLP451UC User Manual
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Recommandations pour la cuisson
Légumes
Places les légumes dans le plat de cuisson perforé et placez le plat au niveau de grille
3. Placez la plat de cuisson en
dessous de la grille
1. La tôle recueillera tous les jus de cuisson.
ALIMENT
TAILLE
ACCESSOIRES
MODE DE
CUISSON
TEMPÉRATURE
TEMPS DE
CUISSON
Artichauts
Entier
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
30 – 35 min.
Asperges*
Entier
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
7 – 12 min.
Betteraves
Entier
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
10 – 15 min.
Brocoli
Fleurons
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
40 – 50 min.
Choux de Bruxelles
Fleurons
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
8 – 10 min.
Chou
Finement
coupé
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
20 – 30 min.
Chou rouge
Finement
coupé
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
25 – 35 min.
Carottes
Tranches
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
30 – 35 min.
Chou-fleur
Entier
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
10 – 20 min.
Chou-fleur
Fleurons
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
10 – 15 min.
Fenouil
Tranches
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
30 – 40 min.
Asperges vertes
Entier
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
10 – 14 min.
Haricots verts
–
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
15 – 20 min.
Céleri-rave
Tranches
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
15 – 20 min.
Poireaux
Tranches
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
4 – 6 min.
Pois
–
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
5 – 10 min.
Pois à écosser
–
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
8 – 12 min.
Épinards*
–
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
2 – 3 min.
Légumes farcis (courgettes,
aubergines, poivrons)
NE FAITES
PAS
précuire les
légumes
Plat de cuisson au
niveau
2
Steam Conv
320 – 360ÛF
(160 – 180ÛC)
15 – 30 min.
Bettes à cardes
Finement
coupé
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
8 – 10 min.
Courgettes
Tranches
Plat de cuisson perforé +
plat de cuisson
Steam
210ÛF (99ÛC)
2 – 3 min.
* Préchauffez le four. Placez l’aliment dans le four avant le préchauffage à moins que vous n’utilisiez les modes Slow Cook
(Cuisson lente) ou True Convection (Convection réelle).