beautypg.com

Electrolux EMM1000 User Manual

Page 33

background image

GB
D
F
NL

I
e
p
tr

s
DK
FI
N

cZ
sK
ru
uA

pL
h
hr
sr

ro
BG
sL
ee

Lv
Lt

33

Kebbe: Kebbe är en traditionell

färsrätt från Mellanöstern som

huvudsakligen består av lammfärs

och bulgur. Blandningen bereds med

ett kebbetillbehör, skärs i önskade

längder, fylls med färsen och friteras

sedan.

1. Så här gör du kebbe: Sätt i

skruven (med plaständen först) och

korvstopparen i kvarnhuset. Placera

hålskivan i kvarnhuset och lås den

med låsringen.

2. Fäst kvarnhuset på motorhuset och

sätt på påfyllningsbrickan. Mata den

beredda kebbeblandningen genom

kebbetillbehöret. Skär kebbedegen i

önskade längder och fyll skalen med

fyllningen.

Kebbe: Kebbe er en traditionel ret

fra Mellemøsten, som hovedsageligt

består af hakket lammekød og

bulgurhvede. Blandingen til

lommerne presses gennem kebbe-

tilbehøret, skæres i korte stykker,

fyldes med den hakkede kødfars og

frituresteges så.

1. Sådan laver du kebbe: Anbring

sneglen (plastikenden skal først i)

og konussen inde i skærehuset. Sæt

formeren på skærehuset og fastgør

den korrekt med ringmøtrikken.

2. Tilslut skærehuset til motorenheden

og sæt bakken på plads. Pres

den tilberedte kebbedej gennem

kebbe-tilbehøret. Skær kebbedejen

i de ønskede stykker og fyld de

cylinderformede lommer med fyldet.

Kebbe: Kebbe on pääasiassa

jauhetusta lampaanlihasta ja

bulgurvehnästä valmistettu

perinteinen Lähi-idän alueen ruoka.

Seos valmistetaan kebbe-osassa,

leikataan lyhyiksi kappaleiksi,

täytetään lihalla ja kypsennetään

uppopaistamalla.

1. Kebben valmistus: Aseta syöttöakseli

(muovinen pää edellä) ja kartio

lihamyllyosaan. Aseta muotti

lihamyllyosaan ja kiinnitä kunnolla

kierrerenkaan avulla.

2. Kiinnitä lihamyllyosa moottoriosaan

ja aseta syöttökaukalo paikalleen.

Syötä valmis kebbe-seos kebbe-osan

läpi. Leikkaa kebbe-taikina halutun

pituisiksi paloiksi ja täytä putket

täytteellä.

Kibbe: Kibbe er en tradisjonell rett fra

Midtøsten som hovedsakelig er laget

av lam og bulgurhvete. Blandingen

behandles i kibbe-maskinen, hvor den

deles inn i korte strimler, fylles med

hakket kjøtt og frityrstekes.

1. Lage kibbe: Sett inn snekkeakselen

(plastikkenden først) og kjeglen

inn i knivhuset. Plasser hylsen på

knivhuset, og fest det godt ved hjelp

av skrueringen.

2. Fest knivhuset til motorenheten

og sett brettet på plass. Mat den

tilberedte kibbe-blanding gjennom

kibbe-maskinen. Kutt kibbemassen i

ønskede lenger og fyll de med fyll.

ELX14464_IFU_Meatmincer_ELX_26lang.indd 33

2011-06-30 17:21:05