Uso del horno por convección – GE C2S985SETSS User Manual

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Uso del horno por convección

(en algunos modelos)

Guía de Tostado por Convección - Configuraciones Sugeridas

Carnes

Temper

atura del

Horno

Temper

atura

Interior

Bife

Asado de Costilla ( 4 a 8 Ib.)

Deshuesada y Con Huesos

Jugoso

325°F

145°F

A Punto

325°F

160°F

Bife de Lomo ( 2 a 3 Ib.)

Jugoso

425°F

145°F

Bife de Lomo ( 4 a 6 Ib.)

Jugoso

425°F

145°F

Cerdo

Con Huesos, Deshuesada

( 3 a 5 Lbs.)

325°F

160°F

Cordero

Con Huesos ( 5 a 9 Lbs.)

A Punto

325°F

165°F

Deshuesada ( 4 a 7 Ib.)

A Punto

375°F

165°F

Ave

Pollo Entero ( 5 a 7 Ib.)

350°F

170°F

Pavo,Entero*

Sin Relleno (10 a 16 Ib.)

Sin Relleno (18 a 24 Ib.)

325°F

170-180°F

Pechuga de Pavo ( 4 a 6 Ib.)

325°F

170°F

*Las aves con plumas generalmente requieren de un tiempo de asado adicional de 30 a 45

minutos.

Cubra las

patas y la pechuga con papel de aluminio para evitar un dorado excesivo yquese seque la piel.