Fagor MV-200 - Manual (Page 5)

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6. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
7. DURACION DE LOS ALIMENTOS
ENVASADOS AL VACIO
Las bolsas no se han sellado
correctamente.
• La causa puede ser el
sobrecalentamiento de la barra de
sellado o que la bolsa se ha fundido.
Abra la tapa y deje que la barra de
sellado se enfríe durante varios minutos.
La bolsa no mantiene el vacío después
de haberla sellado
• Esto puede ser provocado por una fuga
debido a las arrugas, migas, grasas o
líquidos. Abra la bolsa, limpie la parte
superior y retire cualquier materia
extraña de la barra de sellado antes de
intentar sellarla de nuevo.
• Asegúrese de que la bolsa no tiene
agujeros. Si los alimentos sellados
tienen bordes puntiagudos, primero
cubra la bolsa con servilletas o toallitas
de papel de cocina.
Aquí tiene los pasos a seguir si tiene
problemas con el producto.
El aparato no funciona.
• Asegúrese de que la unidad está
enchufada correctamente. Compruebe
la toma de corriente eléctrica
enchufando otro aparato.
• Compruebe que el pulsador de vacío/
sellado (A) se encuentra presionado
correctamente, y que la lámpara de
sellado (E) se ilumina.
• Verifique si el cable o la clavija están
dañados. Si lo están, no intente
empezar.
• Verifique que la bolsa no está tapando el
poste de vacío (L). Si lo está, coloque la
bolsa debajo del poste de vacío (L), y
presione de nuevo el pulsador de vacío/
sellado (A).
La unidad no crea un vacío completo en
el interior de las bolsas.
• El extremo abierto de la bolsa debería
quedar completamente dentro del
acoplamiento de la cámara de vacío.
• Compruebe si hay impurezas en las
juntas de sellado y en las juntas.
Límpielas y recolóquelas en las
posiciones correctas.
• Invierta el lado útil de la junta inferior
girándola.
• Puede que la bolsa tenga un agujero.
Para averiguarlo, selle la bolsa con algo
de aire en el interior, sumerja la bolsa en
agua y apriétela. Las burbujas indicarán
una fuga. Séllela de nuevo o utilice otra
bolsa
• La bolsa no se ha centrado
correctamente.
El proceso del envasado al vacío prolonga la
vida de los alimentos al eliminar la mayor
parte del aire del recipiente sellado, de ese
modo se reduce la oxidación que afecta al
valor nutricional, al sabor y sobre todo a la
calidad. La expulsión del aire inhibe también
la proliferación de microorganismos
A continuación le indicamos los tiempos de
almacenamiento de los alimentos envasados
al vacío. Estos tiempos son orientativos y
pueden variar en función de la integridad de
la confección y de la calidad del alimento en
origen.
utilizando la unidad deje la cubierta
abierta, ya que si se deja cerrada la
unidad, las juntas se deforman y no se
podrá realizar la función de vacío.
Cada cierto tiempo invierta la posición de la
junta inferior. Desmonte la junta y colóquela
de nuevo por el lado opuesto.