beautypg.com

Riešenie problémov, Trvanlivosť vákuovo balených potravín – Fagor MV-200 User Manual

Page 41

background image

40

6. RIEŠENIE PROBLÉMOV

Ak vznikne problém, postupujte podľa
nasledovných krokov.
Spotrebič nefunguje.

Presvedčite sa, či je spotrebič správne
zapojený do siete. Skontrolujte či
zásuvka funguje - tak, že do nej zapojíte
iný spotrebič.

Skontrolujte, či nie je poškodený kábel
alebo zástrčka. Ak sú poškodené,
spotrebič nezapínajte.

Skontrolujte, či vrecko nezakrýva
vákuový vývod (L). Ak áno, umiestnite
vrecko pod vákuový vývod (L) a znova
stisnite tlačidlo na vákuovanie/
zapečatenie (A).

Zváračka neodsáva vzduch z vreciek
úplne.

Otvorený koniec vrecka musí byť úplne
vo vnútri spojky odsávača.

Skontrolujte, či tesnenia nie sú
znečistené. Očistite ich a opätovne ich
správne nasaďte.

Otočte spodné tesnenie.

Môže sa stať, že vo vrecku je diera.
Skontrolujte to tak, že zvarte vrecko,
pričom v ňom nechajte vzduch, ponorte
vrecko do vody a stlačte ho.
Vychádzajúce bubliny označia dieru.
Vrecko opätovne zvarte, alebo použite
iné vrecko.

Vrecko nie je správne zvarené.

Dôvodom môže byť prehriatie zváracieho
drôtu, alebo sa roztavilo vrecko. Otvorte
kryt a nechajte zvárací drôt niekoľko
minút vychladnúť.

Po zvarení sa vo vrecku neudrží vákuum

Môže to byť spôsobené vnikaním vzduchu
v dôsledku záhybov, zvyškov potravín, tuku
alebo tekutín. Otvorte vrecko a pred
opätovným zváraním očistite miesto, kde
bude vrecko zvárané a odstráňte nečistoty
zo zváracieho drôtu.

Skontrolujte, či vrecko nie je deravé. Ak
majú potraviny ostré hrany, najprv ich
prikryte servítkou alebo potravinovým
papierom.

7. TRVANLIVOSŤ VÁKUOVO

BALENÝCH POTRAVÍN

Vákuové balenie predĺži životnosť potravín
tým, že sa z vrecka pri zvarení odstráni
vzduch, čím sa zníži oxidácia, ktorá
ovplyvňuje nutričnú hodnotu, chuť a
predovšetkým kvalitu potravín. Odsatie
vzduchu tiež zabraňuje množeniu
mikroorganizmov.
Nižšie uvádzame dobu skladovania vákuovo
balených potravín. Tieto doby sú orientačné
a môžu sa meniť v dôsledku porušenia
balenia a v závislosti od pôvodnej kvality
potravín.