Silvercrest SKG 2000 A1 - Manual (Page 41)

- 39 -
Hovězí zadní s bylinkovou omáčkou
se zelenou cibulkou (4 osoby)
500 g libového hovězího zadního
(po 125 g)
120 g rostlinného tuku
1 lžička worcestru
1 jemně nasekaný stroužek česneku
4 PL jemně nasekané petrželky
4 jemně nasekané zelené cibulky
1. Rostlinný tuk a worcester smícháme v malé míse.
Vmícháme česnek, petrželku a zelenou cibulku.
2. Nechte přístroj vyhřát (stupeň ohřevu M).
3. Steak nechat grilovat 3 minuty na stupni ohřevu
M, vzápětí potřít nálevem z bylinek a jarní cibu-
le a nechat dusit další 4 minuty na stupni ohřevu
I. Skapávající bylinkovou omáčku zachytáváme
do záchytné misky
.
4. Dogrilovaný steak necháme odpočinout a proti
žilkování jej nakrájíme na tenké plátky. Maso při-
pravíme na předehřátý servírovací tác, rozpuště-
nou bylinkovou omáčkou ze záchytné misky
polijeme nařezané kousky masa.
Čištení & Technická údržba
Nebezpečí poranění:
Než začnete s čištěním, vytáhněte síťovou zástrčku
ze zásuvky a počkejte, dokud přístroj úplně nevych-
ladne. Nikdy nečistěte přístroj pod tekoucí vodou,
a nikdy ho neponořujte do vody.
Pro jednoduché vyčištění můžete z přístroje vyndat
grilovací
desky.
• Stlačte upevňovací deskové pružiny
trochu
zpět, abyste mohli vyndat grilovací desky
.
• Nyní opláchněte grilovací tesky
horkou vo-
dou a neutrálním mycím prostředkem. K čištení
nepoužívejte žádné ostré čisticí prostředky, hru-
bé mycí houby nebo špičaté předměty, abyste
nezničili ochrannou vrstvu zabraňující ulpívání.
• Když jsou usazeniny hodně zarostlé, položte na
připečené zbytky mokrý hadřík, aby změkly.
Grilovací desky
můžete umývat v myčce na
nádobí
• Vypláchněte záchytné misky na olej
horkou
vodou a neutrálním saponátem. Nepoužívejte k
čištění ostré čisticí prostředky, drsné houby nebo
špicaté předměty, protože by se mohl poškodit
povrch misek.
Pro očištení vnějších ploch přístroje stačí vlhký
hadřík.
Dejte pozor na to, aby všechny části byly před da-
lším použitím kontaktního grilu úplně suché.
Ukládání
Kontaktní gril můžete ukládat naležato i nastojato.
Prístroj má na spodní straně skříně zabudované na-
víjení kabelu, na kteéť můžete navinout síťový kabel,
když ho nebudete potřebovat. Tím zabráníte tomu,
aby se síťový kabel skřípnul nebo zašpinil, nebo se
stal zdrojem nebezpečí, když visí volně dolů.
IB_SKG2000A1_46549_LB4 09.03.2010 14:11 Uhr Seite 39