Silvercrest SKG 2000 A1 - Manual (Page 32)

- 30 -
Po peki
• Regulator temperature r postavite na “•”.
• Omrežni vtič potegnite iz vtičnice.
• Material za peko na žaru vzemite z žarne ploš-
če i z leseno lopatko ali z drugim primernim,
nekovinskim predmetom.
Predlogi za recepte
(kontaktni položaj)
Navedbe o časih peke na žaru in stopnjah
segrevanja so lahko različne, odvisno od vrste
živil in osebnega okusa.
Mex Tex Burger (4 osebe)
900 g mlete govedine
6 žlic omake za žar
6 žlic fino sesekljane čebule
3 žlice sveže ali kuhane mehiške salsa omake
1/2 žličke čilija v prahu
4 velike kruhke za hamburger
1. Mleto meso, čebulo, salso, čili v prahu in omako
za žar v veliki skledi dobro premešajte. Iz mletega
mesa oblikujte štiri enako velike, ne več kot 2 cm
debele rezine hamburgerja.
2. Napravo segrejte (položaj III - M).
3. Hamburgerje pecite 8 - 10 min. na segreti na-
pravi v kontaktnem položaju. Potem hamburger-
je skupaj z dodatki in začimbami po lastni izbiri
dajte v kruhke in jih servirajte.
Puranovi zvitki s špansko Serrano šunko
(4 osebe)
8 majhnih, tankih puranjih zrezkov (po 50 g)
sol
poper
2 žlički gorčice
8 tankih rezin šunke Serrano
8 suhih, mehkih marelic
1 žlico olivnega olja
8 igel za rolade
1. Zrezke potolčite, jih osolite in popoprajte. Eno
stran premažite z gorčico. Rezine šunke razpolovite.
Stran premazano z gorčico obložite s šunko in
marelico.
2. Napravo segrejte (položaj M).
3. Zrezek zvijte in ga prebodite z iglami za rolado.
Zvitke premažite z oljem in jih pribl. 6 min. peci-
te na žaru na stopnji temperature M.
Tuna s pomarančnimi rezinami (4 osebe)
4 sveže zrezke iz tunine (po 170 g)
1 pomarančo
1 žlico fino sesekljanega peteršilja
sol
poper
1. Pomarančo olupite in jo narežite na rezine debe-
line pribl. 5 mm.
2. Tunine zrezke položite na segreti žar (položaj III
- M), po njih potresite peteršilj in jih začinite s sol-
jo in poprom. Rezine pomaranče položite na tu-
nine zrezke in jih pribl. 6–8 min. pecite na žaru.
3. Popečene rezine pomaranče odstranite in tunine
zrezke servirajte.
IB_SKG2000A1_46549_LB4 09.03.2010 14:11 Uhr Seite 30