Silvercrest SKG 2000 A1 - Manual (Page 40)

- 38 -
Po upečení
• Nastavte regulátor teploty
na “•”.
• Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Grilovaný pokrm vyndejte z grilovací desky
dřevěnou lopatkou, nebo jiným vhodným neko-
vovým předmětem.
Navržené recepty
(kontaktní pozice)
Údaje ohledně grilovací doby a stupně vyhřívá-
ní mohou být odlišné podle vlastností potravin
a osobní chuti.
Mex-Tex-Burger (4 osoby)
900 g hovězího sekaného masa
6 polévkových lžic barbecue omáčky
6 PL jemně nasekané cibule
3 PL čerstvé nebo hotové salsy
1/2 čajová lžička chilli
4 velké housky na hamburgery
1. Sekané maso, cibuli, salsu,chilli a barbecue řád-
ně promícháme ve velké míse.Vzniklou hmotu
tvarujeme do čtyř stejně velkých, méně než 2 cm
silných hamburgerových plátků.
2. Nechte přístroj vyhřát (stupeň ohřevu III - M).
3. Hamburgery grilujeme 8 - 10 min. na předehřá-
tém grilu v kontaktní pozici. Poté hamburgery
společně s přísadami a kořením dle Vaší volby
servírujeme v hamburgerových houskách.
Krůtí rolky s šunkou serrano (4 osoby)
8 malých tenkých krůtích řízků (po 50 g)
sůl
pepř
2 čajové lžičky hořčice
8 tenkých plátků šunky serrano
8 sušených měkkých meruněk
1 PL olivového oleje
8 jehlic na roládu
1. Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Jednu
stranu potřeme hořčicí. Plátky šunky rozpůlíme.
Hořčicí potřenou stranu obložíme šunkou a me-
ruňkami.
2. Nechte přístroj vyhřát (stupeň ohřevu M).
3. Řízkové maso navinout a pevně zapíchnout jeh-
lemi na rulády. Závitky potřít olejem a nechat
cca. 6 minut grilovat na stupni ohřevu M.
Tuňák s plátky pomeranče (4 osoby)
4 čerstvé tuňákové steaky (po 170 g)
1 pomeranč
1 PL jemně nasekané petrželky
sůl
pepř
1. Pomeranč oloupeme a nařežeme asi na 5 mm
silné plátky.
2. Tuňákové steaky položíme na předehřátý gril
(stupeň ohřevu III - M), posypeme petrželkou, oso-
líme a opepříme. Na tuňákové steaky položíme
pomerančové plátky a grilujeme asi 6 - 8 minut.
3. Ogrilované pomerančové plátky odstraníme a
podáváme tuňákové steaky.
IB_SKG2000A1_46549_LB4 09.03.2010 14:11 Uhr Seite 38