Silvercrest SKG 2000 A1 - Manual (Page 16)

- 14 -
Po zakończeniu smażenia
• Ustaw pokrętło regulatora temperatury r w
położeniu “•”.
• Wyciągnąć wtyczkęz gniazdka.
• Zdejmij smażone artykuły z płyty grzejnej grilla
i za pomocą łopatki drewnianej lub innego
odpowiedniego, niemetalowego przedmiotu.
Propozycje przepisów
(położenie kontaktowe)
Dane o czasach grillowania i zakresach grzania
mogą się różnić w zależności od specyfiki produk-
tu i osobistych gustów smakowych użytkownika.
Mex-Tex-Burger (4 osoby)
900 g mielonego mięsa wołowego
6 łyżeczek sosu Barbecue
6 łyżeczek drobno posiekanej cebuli
3 łyżeczki świeżego lub gotowego sosu Salsa
1/2 łyżeczki przyprawy Chili
4 duże bułki do hamburgerów
1. Mięso mielone, cebulę, sos Salsa, przyprawę
Chili i sos Barbecue wymieszać starannie w du-
żej misce. Wymieszane mięso podzielić na 4
równe kulki i uformować z nich 2 cm grubości
placki na hamburgery.
2. Rozgrzej urządzenie (zakres grzania III - M).
3. Hamburgery grillować 8 - 10 minut na rozgrza-
nym urządzeniu w położeniu kontaktowym. Na-
stępnie gotowe hamburgery przyrządzić przy-
prawami do smaku wedle uznania i podawać
w bułkach.
Pierś z indyka zawijana z szynką
Serrano (4 osoby)
8 małych cienkich plastrów piersi
z indyka (po 50 g)
sól
pieprz
2 łyżeczki musztardy
8 cienkich plasterków szynki Serrano
8 suchych moreli
1 łyżeczka oliwy z oliwek
8 szpilek do mięsa
1. Mięso rozbić, posolić i popieprzyć. Z jednej
strony posmarować musztardą. Plastry szynki
podzielić na połówki. Mięso po posmarowanej
musztardą stronie obłożyć szynką morelami.
2. Rozgrzej urządzenie (zakres grzania M).
3. Zwiń bitkę w zraza i zepnij szpilkami. Zrazy pos-
maruj olejem i grilluj około 6 minut na zakresie
grzania M.
Tuńczyk w plastrach pomarańczy
(4 osoby)
4 świeże kawałki tuńczyka (po 170 g)
1 pomarańcza
1 łyżeczek drobno posiekanej
pietruszki
sól
pieprz
1. Obrać pomarańczę i pokroić w plastry o
grubości 5 mm.
2. Ułożyć kawałki tuńczyka na rozgrzanym grillu
(zakres grzania III - M), posypać pietruszką i do-
prawić do smaku solą i pieprzem. Ułożyć pla-
stry pomarańczy na tuńczyka i grillować całość
ok. 6-8 minut.
3. Zdjąć plastry pomarańczy i podać tuńczyka.
IB_SKG2000A1_46549_LB4 09.03.2010 14:11 Uhr Seite 14