Silvercrest SKG 2000 A1 - Manual (Page 24)

- 22 -
Sütés után
• Állítsa a hőmérsékletszabályzót r “•” fokozatra.
• Húzza ki a csatlakozót a konnektorból.
• Vegye ki fakanállal vagy más arra alkalmas,
nem fémes eszközzel a kész ételt a grillező
lemezről
i .
Receptajánlatok
(kontakthelyzet)
A grillezési idő adatai és a melegítési fokozatok
az élelmiszer tulajdonságaitól és személyes ízlé-
sünktől függően eltérhetnek.
Mex-Tex-burger (4 személyre)
900 g darált marhahús
6 ek. barbecue szósz
6 ek. apróra vágott hagyma
3 ek. friss vagy kész salsa szósz
fél tk. chilipor
4 nagy hamburgerzsemle
1. Alaposan keverjük össze egy nagy tálban a dar-
álthúst, hagymát, salsa szószt, chiliport és barbe-
cue szószt. Ebből a masszából formázzunk 4
darab 2 cm vastag, egyforma nagyságú ham-
burgerhúst.
2. Melegítse fel a készüléket (III – M melegítési
fokozat).
3. Süssük a hamburgerhúst 8 - 10 percig az elő-
melegített készüléken érintkezős helyzetben. Vé-
gül tálaljuk a hamburgert a hozzávalókkal ízlés
szerint fűszerezve a hamburgerzsemlében.
Serrano sonkás pulyatekercs
(4 személyre)
8 kis vékony pulykaszelet
(darabonként 50 g)
só
bors
2 tk. mustár
8 vékony szelet Serrano sonka
8 puha szárított sárgabarack
1 ek. olívaolaj
8 hústű
1. Klopfoljuk ki a hússzeletet, majd sózzuk és bor-
sozzuk meg. Kenje meg az egyik oldalát mustár-
ral.Vágjuk félbe a sonkaszeleteket. Helyezzünk
a mustáros felére sonkát és sárgabarackot.
2. Melegítse fel a készüléket (M melegítési fokozat).
3. Tekerjük fel a göngyölt húst és hústűvel rögzítsük.
A tekercserket kenjük meg olajjal és kb. 6 percig
grillezük M melegítési fokozaton.
Tonhal narancsszeletekkel (4 személyre)
4 friss tonhalszelet
(szeletenként 170 g)
1 narancs
1 ek. apróra vágott petrezselyem
só
bors
1. Hámozzuk meg a narancsot és vágjuk fel kb. 5
mm vastag szeletekre.
2. Helyezzük a tonhalszeleteket az elő-melegített
grillre (III – M melegítési fokozat), szórjuk meg
petre-zselyemmel, sózzuk és borsozzuk. Helyez-
zük a narancsszeleteket a tonhalra és süssük kb.
6-8 percig.
3. Vegyük le a grillezett narancsszeleteket és
tálaljuk a tonhalszeletet.
IB_SKG2000A1_46549_LB4 09.03.2010 14:11 Uhr Seite 22