ETA Cabero 4 v 1 - Manual (Page 27)

SK
27 / 69
Nádoba na sekanie (I)
Buďte opatrní, ostrie noža je veľmi ostré! Nôž nepoužívajte na spracovávanie
riedkych ciest! Je určený pre sekanie (mletie) všetkých druhov tuhších potravín (napr.
ovocia, zeleniny, orechov, mandlí, tvrdého syra, varených vajec, alebo príprave pyré).
Nôž I2 uchopte za hornú plastovú časť a nasuňte na stredový hriadeľ I1 vnútri nádoby
I (obr. 9). Do nádoby vložte potraviny. Na nádobu nasaďte veko I3 s tesnením. Pohonnú
jednotku zasuňte do otvora I4 tak, aby sa vo veku zaaretovala (obr. 7).
Časy spracovania potravín sú v sekundách. 1 pulz = cca 2 sekundy.
Po skončení činnosti vyberte nôž opačným spôsobom.
Maximálna doba spracovania je 1 minúta. Potom dodržte 10 — 15 minút prestávku,
aby sa ochladila pohonná jednotka.
Odporúčania
Väčšie kusy potravín nakrájajte na menšie kocky rozmeru asi 2 x 2 x 2 cm. Tvrdý syr
spracúvajte iba krátko, inak by sa mohol zohriať a potom zmäknúť a zhrčkovatieť.
Kosákovitým nožom nikdy nedrvte príliš tvrdé suroviny, napr.škorica alebo ľad!
Nôž by sa zbytočne skoro otupil. Ak treba, prácu prerušte, spotrebič vypnite a odstráňte
potraviny prichytené na noži alebo stene nádoby (pozri text I. BEZPEČNOSTNÉ
UPOZORNENIA). Čím dlhšie potraviny v sekáčiku spracovávate, tým bude výsledok
jemnejší.
i
Suroviny Maximálne množstvo (g) Čas spracovania
Cibuľa/cesnak 150 – 200 2 – 5 pulzov
Mrkva 200 3 – 6 pulzov
Paradajky — pyré 300 3 – 5 pulzov
Byliny 50 2 – 5 pulzov
Syr 100 2 – 5 pulzov
Šunka 120 – 150 2 – 5 pulzov
Vajca uvarené natvrdo 4 žĺtky 3 pulzov
Orechy/mandle 150 3 – 6 pulzov
Mäkké ovocie 250 2 – 5 pulzov
Detská strava 200 – 250 2 – 5 pulzov
Vhodnosť použitia surovín (express)
Surovina Použitie
Mäkká zelena: reďkovky, paradajky, papriky. Neodporúča sa, iba na najnižšie otáčky
Paradajková omáčka
Vhodný
Cibule min. 60 g
Cesnak min. 60 g
Chren Vhodný