ETA Cabero 4 v 1 - Manual (Page 24)

24
SK
/ 69
Šľahací nadstavec (C, C1 alebo D, D1)
Je určený pre šľahanie vajec, bielkov, šľahačky, peny, dezertných krémov, instantných
pudingov, riedkych piškótových ciest, majonézy a podobných potravín.
Šľahač nepoužívajte na šľahanie tuhých ciest!
Zostavený tyčový mixér A uchopte do ruky a šľahací nadstavec C alebo D vložte do
nádoby E naplnenej potravinami. Pohonnú jednotku a nádobu pevne držte. Stlačte
spínač A1 a uveďte pohonnú jednotku do činnosti. Reguláciou rýchlosti A2 nastavte
nižšie otáčky, aby ste zabránili rozstrekovanie. Po cca 1 minúte môžete otáčky prípadne
zvýšiť. Pri práci pohybujte metličkou v nádobe tak, aby došlo k dokonalému spracovaniu
potravín. Potraviny budú spracované cca za 10 sekúnd až 2 min. Po skončení činnosti
uvoľnite spínač, šľahaciu metličku vyberte z nádoby a očistite ju.
POZOR: Maximálna doba spracovania sú 2 minúty. Potom dodržte 10 — 15 minút
prestávku, aby sa ochladila pohonná jednotka.
Odporúčanie
– Při šľahaní bielkov použite vajcia izbovej teploty. Ak výsledok nie je optimálny, skontrolujte,
či šľahacia metlička nie je mastná, alebo pridajte trošku citrónovej šťavy či soli.
– Smotanu na šľahanie a krémy vychlaďte aspoň na 6 °C.
– Pred šľahaním vaječných bielkov (minimálne množstvo 2 ks) sa uistite, že nadstavec
a nádoba sú suché a bez zvyškov oleja. Bielky by mali mať izbovú teplotu.
Množstvo potravín a čas spracovania
Potravina Max. množstvo Čas
Smotana 500ml 70s —90s
Vaječný bielok 4ks 120 s
Sekacia nádoba malá (F) 500 ml, sekacia nádoba veľká (G) 1250 ml, multifunkčná
nádoba (H) 1250 ml.
Buďte opatrní, ostria nožov F2, G2, H8 sú veľmi ostré! Nôž nepoužívajte na
spracovanie žiadnych ciest! Je určený pre sekanie (mletie), mixovanie, miešanie
všetkých druhov tuhších potravín (napr. ovocia, zeleniny, orechov, mandlí, tvrdého syra,
varených vajec, mäsa - zbaveného kostí, šliach a kože alebo príprave pyré).
Nôž F2, G2 alebo H8 vložte do príslušnej nádoby F, G alebo H (obr. 9). Do nádoby vložte
potraviny. Na nádobu nasaďte príslušné veko F3, G3 alebo H3 a zaistite ho (obr. 7).
K veku pripojte pohonnú jednotku (obr. 3). Pohonnú jednotku a nádobu pevne držte.
Stlačte spínač A1 a uveďte pohonnú jednotku do činnosti. Potraviny budú spracované
asi za 10 sekúnd až 2 min. Po skončení činnosti nôž opačným spôsobom vyberte.
POZOR: Maximálna doba spracovania je 2 minúty. Potom dodržte 10 — 15 minút
prestávku, aby sa ochladila pohonná jednotka
Odporúčania
– Väčšie kusy potravín vopred nakrájajte na menšie kocky o rozmere asi 3 x 3 x 3 cm.
– Kosákovitým nožom nikdy nedrvte veľmi tvrdé suroviny, ako sú napríklad kávové zrná,
muškátový oriech, kocky ľadu atď.! Nôž by sa zbytočne skoro otupil.