beautypg.com

Advertencia, 3 instalación de las cuchillas, 2 afilamiento de las cuchillas – Echo 77412 Owners Manual v.3 User Manual

Page 51

background image

Manual del Propietario de Productos Crary Bear Cat

21

SERVICIO Y MANTENIMIENTO

ANTES DE INSPECCIONAR O REALIZAR TAREAS DE SERVICIO EN CUALQUIER PARTE DE ESTA MÁQUINA, APAGUE LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN,
DESCONECTE EL CABLE DE LA BUJÍA RETIRÁNDOLO DE LA BUJÍA Y ASEGÚRESE DE QUE TODAS LAS PARTES MÓVILES SE HAYAN DETENIDO
POR COMPLETO.

ADVERTENCIA

5.3.3 INSTALACIÓN DE LAS CUCHILLAS

Monta el disco de bloqueo (Sección 5.2).

Coloque una cuchilla en el disco y fíjela con dos tornillos de
cabeza plana de 1/2” (13 mm) x 1-3/4” (44 mm) y dos tuercas
de seguridad de 1/2” (13 mm). Aplique el par de torsión de
dos tuercas de seguridad de 1/2” (13 mm) de 120 Ft.-lb.
Repita la operación para las otras cuchillas.

Vuelva a instalar el deflector de la chipeadora (Sección
2.3).

1.

2.

3.

5.3.2 AFILAMIENTO DE LAS CUCHILLAS

Nunca afile o amole las superficies de montaje de las cuchillas.
Esto hará que gire el borde y se dañará la cuchilla, ocasionando
un rendimiento de picado inadecuado.

Vuelva a amolar el borde en ángulo de las cuchillas
chipeadoras a 45 grados (Figura 5.3).

Las cuchillas se pueden amolar en una amoladora de banco
o las puede amolar un profesional.

Asegúrese de usar algún tipo de accesorio para sostener la
cuchilla correctamente en el ángulo apropiado.

Sea cuidadoso en el amolado de modo que la cuchilla no se
recaliente y cambie de color. Esto eliminará las propiedades
del tratamiento térmico.

Use tiempos de amolado cortos y enfríe con agua o algún
tipo de refrigerante líquido.

Retire la misma cantidad de cada cuchilla para mantener
el equilibrio del rotor.

Las imperfecciones pequeñas tales como mellas o
rebabas sobre la parte plana de la cuchilla no afectarán el
rendimiento de picado de la máquina.

Para cuchillas que han sido afiladas repetidas veces,
asegúrese de que la superficie afilada se extienda más allá
de la abertura de la ranura chipeadora. Si no se extiende más
allá de la abertura, se deberán reemplazar las cuchillas.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

5.4 ESTABLECIMIENTO DE HOLGURA EN LA
CUCHILLA CHIPEADORA

Las cuchillas chipeadoras deben tener una holgura de por lo
menos 1/16” (2 mm) respecto del bloque de picado, situado
directamente debajo del conducto de la chipeadora. Para regular
la holgura de las cuchillas, proceda como se indica:

NO es necesario retirar el conducto de la chipeadora para esta-
blecer la holgura de la cuchilla chipeadora; sin embargo, al hacerlo
se puede lograr mejor acceso para medir dicha holgura.

Gire el disco hasta que una cuchilla chipeadora esté pareja
con el bloque de picado.

Mida la holgura que hay entre la cuchilla chipeadora y el
bloque de picado desde el interior de la carcasa de la
chipeadora. La distancia mínima entre la cuchilla chipeadora
y el bloque de picado debería ser de 1/16” (2 mm).

Regule el bloque aflojando los pernos de 5/16” (8mm)x
5/8” (16mm) que sujetan el bloque a la cubierta
del disco y deslizando el bloque hacia adentro o hacia
afuera hasta lograr la medición deseada.

NOTA: Si el borde del bloque de picado está dañado
o gastado en forma despareja, retire los tres pernos y
arandelas de 5/16” (8 mm) que sujetan el bloque a la
cubierta del disco y use uno de los otros tres bordes.
Regule la medida correcta.

Apriete los pernos y aplique par de torsión de 17 lb pie.

Vuelva a instalar el conducto de la chipeadora.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Figura 5.3 - Cuchilla de doble filo

45°

.38

Figura 5.4 - Cuchilla chipeadora y holgura del bloque

ADVERTENCIA

Es importante asegurarse que el espacio mínimo entre el

bloque de picado y TODAS las cuchillas sea de 1/16” (2

mm). Se deben rotar todas las cuchillas chipeadoras hasta

que estén parejas con el bloque de picado y luego se deben

medir. El incumplimiento de esta recomendación puede

hacer que las cuchillas chipeadoras golpeen el bloque de

picado ocasionando lesiones graves o muerte.

SUPERFICIE

AFILADA

SUPERFICIE DE MONTAJE

NO AFILAR

SUPERFICIE

AFILADA

SUPERFICIE DE MONTAJE

NO AFILAR

CUCHILLA

CHIPEADORA

BLOQUE

DISCO

1/16"

This manual is related to the following products: