Indesit K3 C51 - Manual (Page 71)

71
настроите фурната на 60°C или да използвате само
циркулацията на студен въздух, като поставите
терморегулатора на 0°C.
Печене „отгоре”
Положение на терморегулатора “M”: îò 60°C äî Max
Включва се горният нагревател.
Тази функция може да бъде използвана за допичане.
Грил
Положение на терморегулатора “M”: Маx
Включват се горният нагревател и грилът.
Доста високата и директна температура на грила
позволява незабавното повърхностно зачервяване на
ястията, възпрепятстваики отделянето на течност, поради
което те остават по-крехки отвътре. Печенето на скара е
особено подходящо за онези ястия, които се нуждаят от
висока повърхностна температура: телешки и говежди
пържоли, контрафиле, филе, хамбургери и т.н.
Печенето се извършва при полуотворена врата на
фурната, с изключение на случаите, когато се пече
на грил.
Някои примерни употреби са изложени в параграф
„Практически съвети при печене”.
Вентилаторен грил
Положение на терморегулатора “M”: îò 60°C äî 200°C.
Включват се горният централен нагревател и
вентилаторът. Към еднопосочното излъчване на топлина
се прибавя и принудителната циркулация на въздуха
във вътрешността на фурната. Това възпрепятства
повърхностното изгаряне на ястията, като увеличава
силата на проникване на топлината. Превъзходни
резултати се постигат при използването на
вентилаторния грил за приготвянето на шишчета от месо
и зеленчуци, наденици, свински ребърца, агнешки
пържоли, пиле „ала диавола”, пъдпъдъци със салвия,
свинско филе и т.н.
Печенето на ястия със златиста коричка се извършва
при затворена врата на фурната.
Що се отнася до рибата, вентилаторната фурна е
ненадмината при печенето на костур, риба тон, риба
меч, пълнена сепия и т.н.
Осветление на фурната
Осветлението се включва със завъртане на
програматора “L” на символа . Лампичката осветява
фурната и остава включена всеки път, когато бъде
задеистван някои от електрическите нагреватели в нея.
Индикаторна лампа на терморегулатора (O)
Указва, че фурната произвежда топлина. Когато
индикаторната лампа угасне, фурната е достигнала
температурата, зададена посредством терморегулатора.
На този етап редуващото се запалване и угасване на
индикаторната лампа показва, че терморегулаторът
работи правилно за поддържането на постоянна
температура във фурната.
Ключ на таимера (S)
За използване на таимера трябва да се настрои
звуковият сигнал, като се завърти ключът “S” на един
почти пълен оборот в посока на часовата стрелка .
След това, връщаики назад , въведете желаното от
вас време, като във фиксираната стоиност на скалата
зададете определените от вас минути.