Indesit K3 C51 - Manual (Page 38)

CZ
38
Návod k používání zaøízení
Volba jednotlivých funkcí sporáku se provádí prostøednictvím
ovládacích prvkù a zaøízení umístìných na jeho ovládacím
panelu.
Upozornìní: Pøed prvním použitím trouby je vhodné ji
ponechat v èinnosti naprázdno po dobu 30 minut a
s termostatem na maximu. Po uplynutí uvedené doby ji
vypnìte, zavøete dvíøka a vyvìtrejte místnost. Zápach, který
mùže pøi uvedené operaci vzniknout, je zpùsoben
odpaøováním látek použitých k ochranì trouby v období
mezi její výrobou a uvedením do provozu.
Upozornìní: První úroveò zespodu používejte pouze
v pøípadì peèení s použitím rožnì (je-li souèástí). Pøi jiných
zpùsobech peèení nikdy nepoužívejte první úroveò zespodu
a nikdy neklaïte na dno trouby bìhem peèení žádné
pøedmìty, protože by mohlo dojít k poškození smaltu. Vaše
nádoby na peèení (žáruvzdorné nádoby, alobal, atd.) klaïte
vždy na rošt z dotace zaøízení, øádnì zasunutý do vodicích
drážek trouby.
Otoèné knoflíky trouby
Víceúèelová trouba pøedstavuje spojení výhod tradièních
typù trouby s pøirozenou konvekcí („statických“) a
moderních typù trouby s vynucenou konvekcí
(„ventilovaných“) do jednoho zaøízení
Jedná se o znaènì univerzální zaøízení umožòující
jednoduchou volbu jednoho z 5 rùzných zpùsobù peèení.
Volba jednotlivých funkcí, kterými trouba disponuje, se
provádí prostøednictvím otoèných knoflíkù „L“ a termostatu
„M“, nacházejících se na ovládacím panelu.
Upozornìní: První úroveò zespodu používejte pouze pøi
grilování nebo pøi použití rožnì (který tvoøí souèást nìkterých
modelù) a pøi jejím použití umístìte do pøedepsané polohy
sbìrnou nádobu urèenou k zachytávání omáèek a/nebo
tuku. Pøi jiných zpùsobech peèení nikdy nepoužívejte první
úroveò zespodu a nikdy neklaïte na dno trouby bìhem
peèení žádné pøedmìty, protože by mohlo dojít k poškození
smaltu. Vaše nádoby na peèení (žáruvzdorné nádoby,
alobal, atd.) klaïte vždy na rošt z dotace zaøízení, øádnì
zasunutý do vodicích drážek trouby.
Trouba sloužící k „Odmrazování“
Poloha otoèného knoflíku termostatu „M“. Kterákoli
Ventilátor, který se nachází na dnì trouby, zabezpeèuje
pohyb vzduchu o teplotì prostøedí kolem jídla. Tato funkce
je vhodná pro odmrazování jakéhokoli druhu jídla, avšak
obzvláštì pro choulostivá jídla, která nesnášejí teplo, jako
napøíklad: Zmrzlinové dorty, zákusky s krémem nebo
šlehaèkou, ovocné zákusky. Uvedeným zpùsobem se doba
odmrazování snнžн pøibližnì na polovinu. Pøi rozmrazování
masa, ryb nebo chleba je možné celou operaci dále urychlit
použitím funkce vícenásobného peèení a nastavením teploty
v rozmezí 80 – 100 °C.
Statická trouba
Poloha otoèného knoflíku termostatu „M“. Mezi 60 °C a
Max.
V této poloze dojde k rozsvícení dvou výhøevných èlánkù,
spodního a horního. Jedná se o klasickou babièèinu troubu,
u které však byly povzneseny na vynikající úroveò rozvod
tepla a spotøeba energie. Statická trouba je nepøekonatelná
v pøípadech, kdy je tøeba pøipravit jídla, v nichž se jednotlivé
složky skládají ze dvou nebo více komponentù a tvoøí jedno
jídlo, jako napøíklad: Zelí s vepøovými žebírky, treska na
španìlský zpùsob, treska po neapolsku, telecí medailónky
s rэžн, atd.. Vynikajících výsledkù lze docílit pøi pøípravì
jídel s hovìzím nebo telecím masem, jako: Dušená jídla,
paprikáše, guláš, maso z divoèiny, vepøová kýta a vepøový
høbet, atd., které vyžadují pomalou pøípravu s neustálým
podléváním. Zùstává optimální volbou pro pøípravu zákuskù,
ovoce a pro pøípravu jídel v uzavøených nádobách,
specifických pro použití v troubì. Pøi pøípravì jídel ve
statické troubì používejte pouze jednu úroveò, protože pøi
použití vìtšího množství úrovní by distribuce tepla nebyl
právì nejvhodnìjší. Použitím rùzných úrovní, které máte
k dispozici, mùžete kompenzovat množství tepla mezi horní
a spodní èástí. Jestliže pøíprava vyžaduje vyšší teplo
zespodu nebo shora, použijte spodní nebo horní úroveò.
Ventilovaná trouba
Poloha otoèného knoflíku termostatu „M“. Mezi 60 °C a
Max.
Dojde k aktivaci výhøevných èlánkù a zapnutí ventilátoru.
Vzhledem k tomu, že je teplo stálé a stejnomìrné, vzduch
jídlo propéká a peèe do rùžova rovnomìrnì na všech
místech. Proto mùžete péct i vzájemnì odlišná jídla, staèí,
aby mìla obdobnou teplotu peèení. Pøi dodržení pokynù
uvedených v èásti „Souèasné peèení na více úrovních“ je
možné používat souèasnì nanejvýš 2 úrovnì souèasnì..
Tato funkce je obzvláštì vhodná pro pøípravu jídel
vyžadujících zapékání nebo jídel vyžadujících pomìrnì
dlouhodobou pøípravu, napøíklad: Lasagne, nudlové závitky,
kuøe a peèené brambory, atd.. Výrazných výhod lze docílit
pøi pøípravì peèeného masa, vzhledem k tomu, že lepší
rozložení tepla umožòuje použít nižší teploty, pøi nichž
dochází k nižší ztrátì šávy, zachování jemnosti masa a
zajištìní jeho menšího váhového úbytku. Ventilovanou
troubu oceníte zejména pøi peèení ryb, které lze pøipravit
s pøidáním minimálního množství koøení, èímž se udržuje
beze zmìn pùvodní vzhled a chu.
Dezerty: Uvedený zpùsob zajistí bezproblémovou pøípravu
kynutého peèiva.
Funkce „ventilovaná trouba“ mùže být použita také k
rychlému rozmrazení bílého nebo èerveného masa a chleba,
a to nastavením teploty na 80 °C. Pøi rozmrazování
choulostivìjších jídel mùžete nastavit 60 °C nebo použít
cirkulaci studeného vzduchu nastavením otoèného knoflíku
termostatu na 0 °C.
„Horní“ trouba
Poloha otoèného knoflíku termostatu „M“. Mezi 60 °C a
Max.
Slouží k zapnutí horního výhøevného èlánku.
Tuto funkci je možné použít k dopeèení.
Gril
Poloha otoèného knoflíku termostatu „M“. Max.
Slouží k zapnutí horního výhøevného èlánku a k aktivaci
CZ
38