Silvercrest SSM 550 E1 - Manual (Page 80)

SilverCrest SSM 550 E1
78 - Slovenščina
Bolgarski tarator
Osvežujoča, lahka jed, ki je še posebej slastna v vročih poletnih dneh. Postrezite s svežim kruhom ali
neolupljenim pečenim krompirjem.

500 g naravnega jogurta

400 g kumar

4 stroke česna

1 sveženj koprovih listov

50 g orehov

50 ml olivnega olja

400 ml hladne vode

sol in poper
Z nožem grobo narežite orehe na kuhinjski deski. Narežite kumare in jih vstavite v vrč mešalnika skupaj z
jogurtom. Stisnite česen in ga dodajte v vrč. S škarjami narežite koprove liste nad vrčem mešalnika. Vse
skupaj za kratek čas zgnetite s 4. hitrostjo. Dodajte narezane orehe, vodo in olivno olje ter ponovno
mešajte (2. ali 3. hitrost). Začinite s soljo in poprom.
Obložite z malo kopra in s polovico oreha.
Tropski shake
Osvežujoč koktajl za poletje.

125 g ledenih kock

50 ml pomarančnega soka

60 ml soka papaje

125 ml ananasovega soka

½ male konzerve breskev s sokom
Ledene kocke vstavite v vrč mešalnika in jih drobite v intervalih v položaju "Ice Crush/Clean". V vrč
mešalnika dodajte preostale sestavine in mešajte s 3. hitrostjo.