Silvercrest SSM 550 E1 - Manual (Page 124)

SilverCrest SSM 550 E1
122 – Slovensky
Bulharský tarator
Osviežujúco ľahké jedlo, chutné najmä počas horúcich letných dní. Podávajte s čerstvým chlebom alebo
zemiakmi pečenými v šupke.

500 g normálneho jogurtu

400 g uhoriek

4 strúčiky cesnaku

1 zväzok kôpru

50 g vlašských orechov

50 ml olivového oleja

400 ml studenej vody

Soľ a čierne korenie
Nožom nahrubo nasekajte polovice vlašských orechov na doske na krájanie. Nakrájajte uhorky na
kolieska a vložte spolu s jogurtom do nádoby mixéra. Pretlačte a pridajte cesnak. Nastrihajte kôpor nad
nádobou mixéra nožnicami. Krátko všetko rozmixujte pri rýchlosti 4. Pridajte nasekané orechy, vodu a
olivový olej a znova zmiešajte (rýchlosť 2 alebo 3). Ochuťte soľou a čiernym korením.
Ozdobte trochou kôpru a polovicou vlašského orecha.
Tropický shake
Osviežujúci kokteil na leto.

125 g ľadových kociek

50 ml pomarančového džúsu

60 ml šťavy z papáje

125 ml šťavy z ananásu

½ malej plechovky broskýň so šťavou
Vložte ľadové kocky do nádoby mixéra a rozdrvte v intervaloch v polohe „Ice Crush/Clean“. Pridajte
zvyšné ingrediencie do nádoby mixéra a zmiešajte pri rýchlosti 3.