Silvercrest SSM 550 E1 - Manual (Page 122)

SilverCrest SSM 550 E1
120 – Slovensky
Guacamole
Tento mimoriadne zdravá nátierka z avokáda je populárna v Juhoamerickom regióne. Táto zelená
nátierka je hlavnou zložkou mnohých jedál, či už ho servírujete s mexickým nachos alebo argentínskym
steakom.

2 zrelé avokáda

2 paradajky

2 až 4 strúčiky cesnaku, podľa vlastnej chuti

½ limetky alebo citrónu

Soľ a čierne korenie
Rozkrojte avokáda na polovice a vyberte kôstky. Polievkovou lyžicou odstráňte dužinu ovocia od šupky a
nahrubo nasekajte.
Vložte avokádo do nádoby mixéra. Vytlačte cesnak a tiež ho tam vložte. Nalejte tam aj vytlačenú šťavu z
limetky alebo citróna. Mixujte približne jednu minútu na 3 rýchlosti. Ochuťte soľou a čiernym korením,
pridajte viac limetkovej šťavy a cesnaku podľa chuti a trochu premiešajte. Vložte avokádovú nátierku do
misky. Nasekajte paradajky na malé kúsky a rukou premiešajte s avokádovou nátierkou. Nenechávajte
dlho odstáť, pretože nátierka môže zhnednúť. V prípade potreby postriekajte šťavou z limetky alebo
citróna.
Piña Colada
Klasický karibský koktail z ananásu a kokosu.
Pre 1 koktail:

100 g ľadových kociek

5 cl bieleho rumu

2 cl tmavého rumu

4 cl smotany

4 cl kokosového krému

10 cl šťavy z ananásu
Vložte ľadové kocky do nádoby mixéra a rozdrvte v intervaloch v polohe „Ice Crush/Clean“.
Vložte rozdrvený ľad do kokteilového pohára.
Vložte všetky ostatné ingrediencie do nádoby mixéra pri rýchlosti 1 potom prepnite na rýchlosť 3, kým sa
nebude peniť. Nalejte na ľad do kokteilového pohára. Ozdobte kúskom ananásu a kokteilovou
čerešničkou na okraji pohára a podávajte so slamkou.