Silvercrest SSM 550 E1 - Manual (Page 102)

SilverCrest SSM 550 E1
100 - Čeština
Bulharský tarator
Osvěžující lehká polévka, která přijde k chuti zvlášť v horkých letních dnech. Podávejte s čerstvým
chlebem nebo bramborami ve slupce.

500 g přírodního jogurtu

400 g okurky

4 stroužky česneku

1 svazek kopru

50 g ořechů

50 ml olivového oleje

400 ml studené vody

Sůl a pepř
Na kuchyňském prkénku nahrubo nožem nakrájejte ořechy na půlky. Okurky nakrájejte na plátky a vložte
do nádoby mixéru společně s jogurtem. Utřete a přidejte česnek. Kopr nakrájejte nad nádobou mixéru
nůžkami. Vše krátce promíchejte na rychlostní stupeň 4. Přidejte nakrájené ořechy, vodu a olivový olej a
znovu promixujte (rychlost 2 nebo 3). Dochuťte solí a pepřem.
Ozdobte kouskem kopru a půlkou ořechu.
Tropický koktejl
Osvěžující koktejl na léto.

125 g kostek ledu

50 ml pomerančového džusu

60 ml šťávy z papáji

125 cl ananasové šťávy

½ malé plechovky broskví se šťávou
Kostky ledu vložte do nádoby mixéru a nechte je postupně rozdrtit v režimu „Ice Crush/Clean“. Do
nádoby mixéru přidejte zbývající ingredience a mixujte na rychlostní stupeň 3.