Panasonic SD256WTS - Manual (Page 91)

[pain blanc ou bis]
PÂTE A TARTE (Pour 2 tartes)
select baisic (pains à base de farine de blé raffinée)
Option DOUGH (pâte)
de sucre 60g
cuillère â thé de levure sèche 2
de fanne pâtissière 500 g
de lait 100 ml
œufe 3
de beume 100 g
cuillère â thé de sel 1’/
[mode cuisson uniquement]
Pour accéder à ce mode, appuyez 10 fois (SD-257)/9 fois (SD-
256) sur la touche “select". Un temps de cuisson de 30 minutes
s'affiche.
Maintenez la touche “Timer" enfoncée pour augmenter le temps
de cuisson jusqu’à 1 heure et 30 minutes, par incrément de 1
minute.
GÂTEAU
select bake only (cuisson seulement)
Programmation
Option BAKE (cuisson standard
1 X appuyer sur select œufs 3
3x appuyer sur option cuillères â soupe de lait 3
1 X appuyer sur start
de beurre ramolli
paquet‘ANCO CAKE MIX"
200 g
1
[pain complet ou intégral]
PÂTE AU BLÉ ENTIER
select baisic (pains à base de farine de blé intégrale)
Option DOUGH (pâte)
cuillère â thé de levure sèche 2
cuillère â soupe de sucre 1
de fanne ‘Crousty Français” (AVEVE) 250 g
de farine “Gris Fermier" (AVEVE) 250 g
d’eau 280 ml
cuillère â thé de sel VA
Programmation
2 X appuyer sur select
3 X appuyer sur option
1 X appuyer sur start
Préparation
Diviser la pâte en twules d'environ 50 grammes. Les laisser ensuite lever sous un
linge. Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés.
[pizza]
PÂTE A PIZZA
select pizza
Option DOUGH (pâte)
cuillère â thé de levure sèche 2
de farine “Crousty Frangeais’ (AVEVE) 500 g
d'eau 290 ml
cuillère â thé de sel 1
cuillère â soupe de beurre VA
Programmation
9 X (SD-257)/8 X (SD-256) appuyer sur select
1 X appuyer sur start
Préparation
Bendre la pâte à pizza, puis déposer dans un moule à pizza et la piquer avec une
fourchette.
Enduire la pâte d’un coulis de tomate et la garnir selon votre goût Cuire 20 â
25 minutes dans un four préchauffé â 220 degrés.
Programmation
10 X (SD-257)/9x (SD-256) appuyer sur select
appuyer sur timer jusqu'à apparition de 1:10 (1 heure
et 10 minutes) sur le l’affichage
1 X appuyer sur start
Préparation
Lorsque le signal sonore retentit retirer le moule du four â pain et le laisser refroidir.
Dés qu'il est refroidi, démouler le gâteau, puis le laisser refroidir sur une grille.
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