Weißbrot, Vollkornbrot, Vollkornrosinenbrot – Panasonic SD256WTS User Manual
Page 43: Franzosischesbrot, Rosinenbrot, Italienisches brot, Sandwichbrot, Glutenfreies weissbrot, Panettone, Brot rezepte
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Brot Rezepte
WEIßBROT
Wählen Sie basic (Normal)
Option BAKE (Backen) / BAKE RAPID (Brot schnell)
M
L
XL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
1ÍÍ
(Teelöffel bei Option BAKE RAPID)
(2)
(2)
(2A)
Vffeizenmehl, Typ 550
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
VA
2
Esslöffel Zucker
1
VA
2
Butter
20 g
30g
40 g
lAösser
280 ml
350 ml
420 ml
VOLLKORNBROT
Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option BAKE (Backen) / BAKE RAPID (Brot schnell)
VOLLKORNROSINENBROT
Wählen Sie whole wheat (Vollkorn)
Option BAKE RAISIN (Rosinen-Brot)
FRANZOSISCHESBROT
Wählen Sie french (Französisch)
Option BAKE (Backen)
Teelöffel Trockenhefe
1
Weizenmehl, Typ 550
300 g
Teelöffel Salz
1
Butter
20 g
Vffesser
220 ml
M
L
XL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
V/
a
(Teelöffel bei Option BAKE RAPID)
(VA)
(VA)
(2)
Vollkornwelzenmehl
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
VA
VA
2
Esslöffel Zucker
1
VA
2
Butter
20 g
30 g
40 g
Wasser
280 ml
350 ml
420 ml
M
L
XL
Teelöffel Trockenhefe
1
1
V/
a
Vollkomwelzenmehl
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
VA
VA
2
Esslöffel Zucker
1
VA
2
Butter
20 g
30 g
40 g
\Afesser
280 ml
350 ml
420 ml
Zusatz (Im Roslnen-Nuss-Verteiler):
Rosinen
80g
100g
120 g
ROSINENBROT
Wählen Sie basic (Normal)
Option BAKE RAISIN (Rosinen-Brot)
M
L
XL
Teelöffel Tröckenhefe
1
1
VA
Weizenmehl, Typ 550
400 g
500 g
600 g
Teelöffel Salz
VA
VA
2
Esslöffel Zucker
1
VA
2
Butter
20 g
30g
40 g
\Aösser
280 ml
350 ml
420 ml
Zusatz (Im Roslnen-Nuss-Verteller):
Rosinen
80g
100 g
120 g
ITALIENISCHES BROT
Wählen Sie wählen (Italienisch)
Option BAKE (Backen)
Teelöffel Trockenhefe
1
Weizenmehl, Typ 550
400 g
Teelöffel Salz
VA
Esslöffel Olivenöl
VA
V\össer
260 ml
SANDWICHBROT
Wählen Sie sandwich
Option BAKE (Backen)
Teelöffel Trockenhefe
1
Weizenmehl, Typ 550
380 g
Esslöffel Zucker
2
Butter
30g
\Afesser
250 ml
GLUTENFREIES WEISSBROT
Wählen Sie gluten free (Glutenfrei)
Option BAKE (Backen)
Wasser
430 g
Esslöffel Ó1
1
glutenfrele Brotmischung
500g
Teelöffel Trockenhefe
1
PANETTONE
Wählen Sie brioche
Option BAKE BUTTER (Backen Butter)
Teelöffel Trockenhefe
V/
a
Weizenmehl, Typ 550
400 g
Teelöffel Salz
VA
Esslöffel Zucker
4
Butter (in 2-3 cm große Würfel
schneiden und kühl lagern)
50g
Ei
2 (100 g)
Milch
160 ml
Butter für spatere Zugabe (in 1-2 cm
große V\tirfel schneiden und kühl lagern)
70 g
Rosinen (in ram eingelegte)
120 g
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