Panasonic SD256WTS - Manual (Page 69)

[basis]
TAARTENDEEG (Deeg voor 2 taarten)
select basic (basis)
Option DOUGH (deeg)
suiker 60 gr
theelepel met gedroogde gist 2
patisserie bloem 500 gr
melk 100 mi
eieren 3
boter 100 gr
theelepel metzout VÁ
Programmatie
1 X op select drukken
3 X op option drukken
1 X op start drukken
[volkoren]
VOLKORENDEEG
select whole wheat (volkoren)
Option DOUGH (deeg)
[alleen bakken]
Deze modus bekomt men door 10 x (SD-257)/9 x (SD-
256) op “sel ect" te drukken. Er verschijnt een baktijd van
30 minuten.
Door op de “Timer” blijven drukken, kan men de baktijd
verhogen (met stappen van 1 minuut) tot 1 uur en 30
minuten.
CAKE
select bake only (alleen bakken)
Option BAKE (bakken)
eieren 3
eetlepeis melk 3
zachtgemaakte boter 200 gr
pak‘ANCO CAKE MIX" 1
Programmaiie
10 X (SD-257)/9x (SD-256) op select drukken
op timer dnjkken tot er 1:10 (1 uur en 10 minuten) op
de display verschijnt
1 X op start drukken
Werkwijze
Na de pieptoon het bakblik uit de broodbakautomaat nemen en zo laten afkoelen.
Eens het bakblik afgekoekJ, de cake eruit laten glijden en laten afkoelen op een rooster.
theelepel met gedroogde gist 2
eetlepel met suiker 1
bloem Trans krokanf (AVEVE) 250 gr
bloem “Boerebruin' (AVEVE) 250 gr
water 280 mi
theelepel met zout VA
Programmatie
2 X op select drukken
3 X op Option drukken
1 X op Start drukken
Werlmijze
Het deeg verdelen in bolletjes van ongeveer 50 gr. Vervolgens het deeg laten rijzen
onder een linnen doek. Bakken gedurende 15 á 20 minuten in een op 220 graden
voon/erwarmde oven.
[pizza]
PIZZA DEEG
select pizza
Option DOUGH (deeg)
theelepel met gedroogde gist 2
bloem "Frans krokanf (AVEVE) 500 gr
water 290 mi
theelepel met zout 1
eetlepel met boter VA
Programmatie
9 X (SD-257)/8 X (SD-256) op select drukken
1 X op start drukken
WériMijze
Het pizza deeg uitrollen en in een pizza vorm leggen, inpikken met een vork.
Instrijken met een tomatencoulis en beleggen naar keuze. Bakken gedurende 20 á
25 minuten in een op 220 graden voonrerwarmde oven.
69