Philips Pure Essentials Collection Machine à pain - Manual (Page 95)

programma: Super Rapid 750 g 1000 g 1250 g
Melkpoeder - 2 el -
Olie - 2 el -
Zout - 1 tl -
Suiker - 2 el -
Witte bloem - 600 g -
Droge gist - 4 tl -
Deeg/pizzadeeg (programma 9)
programma: Dough 750 g 1000 g 1000 g
Water (27°C) of melk - 340 ml
Melkpoeder - 2 el
Olie - ¼ kopje
Zout - 2 tl
Suiker - 2 el
Witte bloem - 600 g
Droge gist - 2 tl
Aardbeien- of bramenjam (programma 12)
Programma: Jam
Vers of bevroren (ontdooid) fruit 2 kopjes
Suiker 1,5 kopje
conversietabel
tl/el/kopje ml
¼ tl 1 ml
½ tl 2 ml
1 tl 5 ml
1 el 15 ml
¼ kopje 50 ml
1/3 kopje 75 ml
½ kopje 125 ml
2/3 kopje 150 ml
3/4 kopje 175 ml
1 kopje 250 ml
multi Bread shaper-programma’s en -recepten
Met de Multi Bread Shaper-programma’s (13 en 14) kunt u uw eigen broodvormen maken. Van kleine en grote bolletjes tot stokbrood en vrije
vormen. Deze programma’s kennen twee fasen:
- Eerste fase: kneden en rijzen van het deeg
- Tweede fase: bakken
kneden en rijzen van het deeg
1 Verwijder de broodpan uit het apparaat (zie hoofdstuk ‘Het apparaat gebruiken’ in de gebruiksaanwijzing).
2 Bevestig de kneedbladen (zie hoofdstuk ‘Het apparaat gebruiken’ in de gebruiksaanwijzing).
3 Weeg de ingrediënten af en doe ze in de broodpan (zie hoofdstuk ‘Het apparaat gebruiken’ in de gebruiksaanwijzing).
4 Plaats de broodpan terug in het apparaat (zie hoofdstuk ‘Het apparaat gebruiken’ in de gebruiksaanwijzing).
5 Steek de stekker van de broodbakmachine in het stopcontact.
6 Druk op de programmaselectieknop en kies programma 13 of 14.
7 Druk desgewenst een of meerdere keren op de keuzeknop voor korstkleur om de juiste korstkleur te kiezen.
Bij programma 13 en 14 is de vooringestelde korstkleur gemiddeld.
8 Druk op de start-/stop-/annuleerknop om de deegkneedcyclus te starten. Deze cyclus wordt gevolgd door de rijscyclus.
9 Wanneer de eerste fase van het programma is afgelopen, schakelt het apparaat over op stand-by.
, Het apparaat piept om u te waarschuwen dat het deeg is gekneed en gerezen.
Opmerking: De twee cycli (kneden en rijzen van het deeg) worden automatisch uitgevoerd en duren 1 uur en 21 minuten, d.w.z. het kneden duurt 26
minuten, gevolgd door 55 minuten rijzen.
nEDErlAnDs 95
4222.005.0042.4.indd 95 02-06-10 14:29