Philips Pure Essentials Collection Machine à pain User Manual
Page 152
Dilici
- Dilici hamuru kesmek ve çoklu şekillendirici kullanılarak şekillendirilen hamurun üst kısmına çizikler atmak için kullanılabilir.
Diliciyi kullanırken dikkatli olun. Bıçağı çok keskindir.
Kullandıktan sonra dilicinin kınını tekrar takın ve diliciyi güvenli bir yerde saklayın.
sorun giderme
Bu bölümde, cihazda en sık karşılaşabileceğiniz sorunlar özetlenmektedir. Sorunu aşağıdaki bilgilerle çözemiyorsanız, bulunduğunuz ülkedeki
Müşteri Hizmetleri Merkezi ile iletişim kurun.
Standart tariflerde karşılaşılan sorunlar ve olası çözümleri
Su veya süt
Tuz
Şeker veya bal Un
Maya
Diğer
Somun kabarıyor,
ardından sönüyor
1-2 yemek
kaşığı azaltın,
daha soğuk sıvı
kullanın
¼ çay kaşığı
artırın
1-2 yemek kaşığı
artırın, doğru tür
un kullanın
1/8-¼ çay kaşığı azaltın,
taze maya kullanın, doğru
ayarda doğru tür maya
kullanın
Güç kaynağını kontrol
edin
Somun çok fazla
kabarıyor
1-2 yemek
kaşığı azaltın,
daha soğuk sıvı
kullanın
1/4 çay kaşığı
artırın
½ çay kaşığı
azaltın
1-2 yemek kaşığı
azaltın
1/8-¼ çay kaşığı azaltın,
doğru ayarda doğru tür
maya kullanın
Somun yeterince
kabarmıyor
1-2 yemek
kaşığı artırın
1/4 çay kaşığı
azaltın
½ çay kaşığı
artırın
Daha taze un
kullanın, doğru
tür un kullanın
1/8-¼ çay kaşığı artırın,
taze maya kullanın, doğru
ayarda doğru tür maya
kullanın
Somun kısa ve
ağır
Daha taze un
kullanın, doğru
tür un kullanın
Maya ekleyin, taze maya
kullanın, doğru ayarda
doğru tür maya kullanın
Güç kaynağını kontrol
edin
Kabuk çok açık
½ çay kaşığı
artırın
Doğru ayarları seçin
Somun pişmemiş
Güç kaynağını kontrol
edin, doğru ayarları
seçin
Somun fazla
pişmiş
½ çay kaşığı
azaltın
Doğru ayarları seçin
Ekmek karışımı
karışmamış
Ekmek tavasını uygun
şekilde yerleştirin,
yoğurma bıçağını ekmek
tavasının içindeki mile
doğru şekilde bastırın
Deliklerden
duman çıkıyor
Isıtma elemanını
temizleyin
Yüksek değere
ayarlama
1-2 yemek
kaşığı azaltın
½ çay kaşığı
azaltın
1/8-¼ çay aşığı azaltın
Dikkat: Malzemelerin miktarında düzeltme yaptığınızda öncelikle maya miktarını değiştirin. Eğer sonuç olumlu olmazsa sıvılarda, ardından kuru
malzemelerde değişiklik yapın.
Çoklu Ekmek Şekillendirici tariflerindeki sorunlar
Sorun
Neden
Çözüm
Çoklu Ekmek Şekillendirici ile
ekmek şekillendirirken hamurun
aldığı şekil gösterilenden ve
açıklanandan farklı oluyor.
Başlangıçta kullandığınız hamur dikdörtgen
değildir veya kalınlığı eşit değildir
Bir oklavayla hamuru iyice düzleştirerek, eşit kalınlıkta
dikdörtgen bir şekil elde edin.
Hamur çok kolay dağılıyor
(örneğin topak topak olduğu için)
ve şekillendirmesi zor.
Karışıma yeterince su eklenmemiştir.
Hamur düzgün hazırlanmamıştır. Tariflere mutlaka uyun.
Hamur çok fazla yoğrulmuştur.
Hamuru tekrar top şeklinde yoğurun ve 10 dakika bekletin.
Ardından hamuru şekillendirmeye en baştan başlayın.
Hamuru, 5 dakika arayla iki aşamada yoğurun.
Hamurunuz sakız kıvamında
olduğundan zor şekillendiriliyor
Karışıma çok fazla su eklediniz ya da
eklediğiniz su çok sıcaktı.
Elinize bir miktar un alın ancak KESİNLİKLE hamura veya
tezgaha un dökmeyin. Ardından, hamuru yoğurmaya devam
edin. Elinize biraz daha un alın ve hamurun yapışkanlığı azalana
kadar yoğurmaya devam edin.
türkçE
152
4222.005.0042.4.indd 152
02-06-10 14:29