Fagor SERV-V - Manual (Page 26)

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• Retirez la cuve d’eau (5).
• Sur les modèles Chafing Dish
rectangulaires CDRT-A et CDRT-V, ainsi
que sur les modèles ronds CDROUND-
A, CDSOP-A, CDROUND-V et CDSOP-
V, installez la plaque électrique (voir
chapitre 5.2 « Montage de la plaque
électrique »).
• Versez dans la cuve d’eau (5) environ
,5 cm d’eau chaude (60-70º C)
(Fig. E). Veillez à ne pas la remplir
excessivement. Les plateaux montées
ne doivent en aucun cas entrer en
contact avec la surface de l’eau !
Vérifiez le niveau d’eau chaque fois que
vous changez de plateau (3). Faites
chauffer préalablement les plateaux
en porcelaine à 70-00º C avant d’y
introduire les aliments.
• Remettez à nouveau en place le cadre
support (4) (Fig. A), le cas échéant.
• Sur les modèles CDRT-A, CDRT-V,
CDROUND-A, CDSOP-A, CDROUND-V
et CDSOP-V, saisissez le couvercle ()
horizontalement [en vous situant face à la
poignée du couvercle (4)] et vérifiez sa
correcte position axiale (la lettre « R » ou
la lettre « L » du haut doivent être visibles
côté travail). Mettez en place le couvercle
() en le déposant simultanément sur les
deux saillants (2) (Fig. F). Vérifiez que le
couvercle () soit bien emboîté aux deux
extrémités et qu’il puisse être ouvert et
fermé aisément (Fig. K).
• Fermez le couvercle.
• Branchez la fiche de la plaque
électrique (7) à une prise de courant
reliée à la terre.
ATTENTION
Avertissement : Veillez à ce
que le cordon n’entre jamais en
contact avec la cuve d’eau (5).
Ne tirez jamais sur le cordon
électrique et ne le tordez pas. Si le cordon
électrique est détérioré, faites-le remplacer
aussitôt par un électricien qualifié.
Danger
Un cordon électrique détérioré
risque d’exposer le Chafing
Dish à une tension électrique
Danger
L’utilisation d’autres sources
de chaleur peut s’avérer
dangereuse, car ne répondant
pas aux exigences requises
par les Chafing Dishes Fagor (surchauffe,
risque d’incendie). Utiliser uniquement les
sources de chaleur mentionnées ci-dessus.
Danger
Tension secteur. La
manipulation des Chafing
Dishes au-delà de leur
fonctionnement normal doit être
toujours réalisée avec la plaque débranchée.
Autrement dit, il est obligatoire de débrancher
d’abord l’appareil de la prise de courant.
5.1 Montage du Chafing Dish (Fig. A)
• Enlevez l’emballage, déposez le Chafing
Dish sur une surface lisse et stable et
fermez le couvercle ().
• Ouvrez le couvercle ().
• Retirez le plateau (3).
• Retirez le cadre support (4), le cas
échéant.
Avant d’installer et de raccorder la plaque
électrique (7), lisez les instructions figurant
dans la Notice d’Utilisation de la plaque (7).
Veillez à bien tenir compte des indications
suivantes, selon les modèles :
5. FONCTIONNEMENT AVEC PLAQUE
ÉLECTRIQUE
Chafing Dish (modèle) Plaque Électrique (modèle)
Rectangulaire:
modèles CDRT-A et CDRT-V PLAE-80 ou PLAE-380
Rond: modèles CDROUND-A,
CDSOP-A, CDROUND-V
et CDSOP-V
PLAE-80 ou PLAE-380
Rectangulaire avec visuel en verre,
modèle CDC-E
Plaque électrique intégrée de 280 W
Rond avec visuel en verre,
modèle CDR-E
Plaque électrique intégrée de 208 W