Fagor SERV-V - Manual (Page 11)

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poderão ser utilizados por crianças sob
vigilância. Na actividade de restauração, o
reabastecimento de combustível apenas
poderá ser levado a cabo por pessoal de
manutenção que tenha recebido formação
com base nestas instruções de utilização.
3.1 Utilização incorrecta
Os seguintes casos de utilização incorrecta
são perigosos e em consequência são
proibidos por motivos de segurança:
• Transporte do Chafing Dish abastecido
e quente: entornar, virar ou deixar
cair a água quente causam perigo de
queimaduras. Também existe perigo
de incêndio no caso de combustão
por gel combustível se o conteúdo do
queimador for entornado.
• Cortinas ou protecções contra o vento
(por exemplo, papel de alumínio):
acumulação de calor e perigo de
incêndio.
• Utilização do gel combustível utilizando
latas que não sejam as especificadas.
Apenas as latas da Fagor Etanol
e Metanol são adequadas para os
Chafing Dishes Fagor e garantem um
funcionamento seguro.
• Utilização de placas eléctricas não
especificadas. Apenas as placas
eléctricas da Fagor PLAE-80 e
PLAE-380 são adequadas para os
Chafing Dishes Fagor e garantem um
funcionamento seguro.
• O Chafing Dish rectangular com visor,
modelos CDC-E e CDR-E, trazem o
elemento de aquecimento eléctrico
integrado pelo que não deve utilizar
nenhuma outra fonte de calor.
• Preparação através de flambé, fervura
e preparação de alimentos quentes
(reaquecimento, danos materiais e
alteração da cor).
• O funcionamento do Chafing Dish sem
água dará lugar a um reaquecimento
elevado. Perigo de queimaduras e
danos para o Chafing Dish.
Apesar dos Chafing Dishes Fagor serem
fabricados com um alto nível de qualidade
e segurança, não podem ser ignoradas
as lesões ou os danos materiais no
caso de erros de funcionamento ou
utilização incorrecta. Por isso, cumpra
com as instruções de segurança que são
identificadas pelos símbolos seguintes:
Perigo
A falta no seu cumprimento
pode causar lesões pessoais
permanentes e/ou danos
materiais graves.
Atenção
A falta no seu cumprimento
pode causar lesões pessoais
permanentes e/ou danos
materiais menores ou maiores
inclusive.
4.1 Instruções de segurança gerais
• Perigo de lesões. Dependendo do seu
desenho, os Chafing Dishes podem
ser relativamente pesados. Segure-os
bem e não os deixe cair ao retirá-los da
embalagem, ao transportá-los, etc.
• Perigo de queimaduras. Os Chafing
Dishes aquecem durante a sua utilização.
Proceda com cuidado durante o
abastecimento, ao mudar as fontes, etc.
• As fontes de calor dos Chafing Dishes
encastrados devem ser colocadas a
uma distância razoável dos materiais
combustíveis. É imperativo o cumprimento
das normas de construção locais e da
corporação de bombeiros. Assegure-se de
que a ventilação dos locais de restauração
fechados seja adequada.
4.2 Medidas a tomar no caso de
incêndio (gel combustível)
Passe um pano húmido (sem estar muito
molhado) sobre os objectos em combustão
para abafar as chamas. Advertência: não
utilize panos com material plastificado, mas
sim panos de materiais com fibras naturais
(lã, algodão, linho, etc.)
4. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
IMPORTANTES